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蘋果汽酒

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-03-29

原料配方 脫臭酒精12克 蘋果汁150克 碳酸氫鈉6克 檸檬酸3克 蘋果香精1克 白沙糖60克 苯甲酸鈉0.2克 冷開(kāi)水1000克

制作方法

1.取干凈鍋,將糖放入,加少量沸水,使其充分溶解,然后加入蘋果汁,攪拌均勻,再將檸檬酸放入,攪拌至混合均勻,即進(jìn)行過(guò)濾,去渣取液,待用。

2.取干凈容器,將碳酸氫鈉放入,加適量冷開(kāi)水,攪拌均勻,呈碳酸水,待用。

3.取干凈容器,先將脫臭酒精放入,再將蘋果混合液放入,攪拌至混合均勻,加入蘋果香精,攪拌均勻,然后將苯甲酸鈉放入,攪拌均勻,最后將冷開(kāi)水放入,攪拌均勻,即進(jìn)行過(guò)濾,去渣取液,待用。

4.飲用前,慢慢地倒入碳酸水,攪拌均勻,即可飲用。
 

 
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