食品伙伴網(wǎng)服務號
當前位置: 首頁 » 生產技術 » 食品生產加工技術 » 飲料加工 » 正文

最新電解質飲料

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-03-14
澳大利亞的Sai Y.Ko通過對各種電解質運動飲料資料的對比研究,認為除了氯化鉀以外,在運動飲料中用鉀的磷酸鹽、葡萄糖酸鹽和檸檬酸鹽的形式作為鉀的來源是不合適的;不能用Na2HPO4代替Na2HPO4·2H2O2O,因為兩者的生理作用不一致,前者只會加重細胞脫水,后者可為細胞直接利用,鎂的攝入量應為生理需要的3倍。他提出的配方可提供完全能滿足人體生理需要量的電解質補充,是目前科學性最強、效果最理想、味道最好的電解質飲料,除解渴和加速疲勞恢復外,還在中暑、腹瀉等脫水的緊急情況下糾正水和電解質平衡。

原料配方 Na2HPO4·H2O480毫克 檸檬酸鈉120毫克 蔗糖4.8克 酸性磷酸鈉111.6毫克 葡萄糖3.18克 磷酸吡哆醇25毫克 氯化鈉69.6毫克 檸檬酸420毫克 氯化鉀288毫克 檸檬香精257毫克 無水硫酸鎂148毫克
 
分享:
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 生產技術搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦生產技術
點擊排行
 
 
Processed in 5.890 second(s), 1014 queries, Memory 3.93 M