剛開始飼喂氨化秸稈時，有的動物可能不習慣采食，這就需要有一個逐漸適應的過程，這種適應過程稱之為訓飼。訓飼方法比較簡單易行，開始時少給勤添，逐漸提高飼喂量，一般經(jīng)過一個星期就能適應。當?shù)谝淮物曃钩霈F(xiàn)不肯采食時，只要不喂給其他飼料，由于饑餓下，一次飼喂也就采食了。對于產(chǎn)奶牛，開始階段可以將氨化秸稈與其他粗飼料摻合飼喂，一旦習慣，就能大量采食。

2．放盡余氨

秸稈氨化處理后，施加的氨源中僅有30％-40％的氮與秸稈相結(jié)合，其余的氨則呈游離狀存在，即余氨。飼喂前，必須將秸稈中的余氨放凈。否則，不但氨化秸稈的適口性差，而且動物采食后，瘤胃中會產(chǎn)生大量氨，容易引起動物氨中毒。放氨的方法是選擇晴朗無雨的天氣，打開氨化窖或氨化垛，攤放1-2天就可以飼喂家畜了。

余氨的放凈時間受到多種因素影響，如是否打捆及秸稈捆大小、天氣狀況、氨化時的加水量等。對于大捆秸稈，在無風潮濕的天氣時放氨，余氨揮發(fā)較慢；氨化時加水量過高也不利于余氨的揮發(fā)。在這些情況下就需要較長時間才能放凈余氨，具體時間要因時因地而定。

3．霉爛秸稈不能喂動物

在氨化過程中，由于空氣進入氨化窖或氨化垛，有時會引起部分秸稈發(fā)霉變質(zhì)。飼喂動物前，應剔除霉變秸稈，否則會引起動物中毒。據(jù)研究，霉菌毒素對動物危害很大，輕者可影響動物健康和生產(chǎn)性能，妊畜可引起流產(chǎn)或死胎，嚴重者可導致家畜死亡，造成生產(chǎn)損失。因此，霉爛秸稈千萬不能飼喂家畜。

4．飼喂氨化秸稈的安全性

國內(nèi)外的研究結(jié)果表明，飼喂氨化秸稈不會影響家畜健康，也不會對正常的生理生化指標產(chǎn)生影響。河南省秸稈飼料研究協(xié)作組比較研究了氨化麥秸和未氨化麥秸飼喂黃牛的效果，并檢查了試驗組與對照組的健康狀況，結(jié)果表明，試驗組牛的體溫、脈搏、呼吸等均正常，除了血糖和血液尿素氮濃度較高之外，其余各項生理、生化指標與對照組牛沒有差異，且這些指標均在正常范圍內(nèi)。另外，對種公牛的精液進行檢驗，發(fā)現(xiàn)飼喂氨化秸稈牛的精子活力、精液云霧狀及精子密度等項指標均與對照組無明顯差異，表明飼喂氨化秸稈對公牛的精液品質(zhì)無不良影響。

曾有報道，飼喂氨化處理粗飼料(秸稈或干草)的牛、羊發(fā)生高度神經(jīng)興奮癥狀，作用機理似乎與一種稱之為四甲基咪唑物質(zhì)的形成有關。但綜觀這些報道可以發(fā)現(xiàn)，所用的粗飼料均含有較高的糖分，而且氨化飼料都是在高溫下處理而成的，即四甲基咪唑形成的條件是高糖分的原料和高溫處理。在常溫下制作的氨化秸稈一般不會產(chǎn)生四甲基咪唑的，因而不必擔心動物會發(fā)生高度神經(jīng)興奮癥的危害。我國自20世紀80年代升始研究和推廣氨化秸稈技術以來，迄今尚未發(fā)生過這種情況。