食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號(hào)

長(zhǎng)途運(yùn)雛注意事項(xiàng)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-10-08
     長(zhǎng)途運(yùn)雛是一項(xiàng)細(xì)致而又辛苦的技術(shù)工作,要求迅速、舒適、安全、衛(wèi)生、健康地完成。因此,對(duì)運(yùn)雛工作要有足夠的重視與認(rèn)識(shí),采取認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度,挑選責(zé)任心強(qiáng)并有一定專業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的人員擔(dān)任運(yùn)雛管理工作,才能保證運(yùn)雛工作的圓滿完成。
    1 車(chē)輛及器具的選擇
    長(zhǎng)途運(yùn)雛最好選擇帶有通風(fēng)系統(tǒng)和冷暖空調(diào)的改裝客車(chē)或運(yùn)貨卡車(chē),以保證將雛雞散發(fā)的大量熱量排散出去,同時(shí)無(wú)論冬夏均能給雛雞以舒適的溫度。
    運(yùn)雛最好選用專用的優(yōu)質(zhì)雛雞盒,四周及上蓋打有若干個(gè)直徑為2cm的通風(fēng)孔,盒長(zhǎng)60cm,寬45cm,高18cm,內(nèi)分4格,每格放20~25只雞。夏季每盒放80只,其他季節(jié)可放100只。這樣既能保溫又能通風(fēng),還可以避免雞只在盒內(nèi)相互踐踏或搖蕩不安。
    2 運(yùn)雛前的準(zhǔn)備
    對(duì)運(yùn)雛所用的車(chē)輛、雛盒、工具以及運(yùn)雛所用的衣服、鞋帽等進(jìn)行認(rèn)真徹底的清洗和消毒。安排具有一定專業(yè)知識(shí)的技術(shù)人員或運(yùn)雛經(jīng)驗(yàn)的人員押運(yùn)雛雞。裝車(chē)前要認(rèn)真清點(diǎn)雛雞數(shù)量,檢查雛雞質(zhì)量,并將車(chē)廂內(nèi)溫度調(diào)至25~28℃。裝車(chē)時(shí)最好將5個(gè)紙盒捆成一組,縱向單放,兩捆之間及雛盒與車(chē)廂之間都留有空隙(最好用木架或鐵架隔開(kāi)),同時(shí)留出人行道,以便觀察和調(diào)整,更利于通風(fēng)和散熱。
    3 運(yùn)雛時(shí)間的安排
    運(yùn)雛的適宜時(shí)間要求是越早越好,一般在雛雞絨毛干燥可以站立后開(kāi)始至出殼后36小時(shí)前的這段時(shí)間為佳。如路途遙遠(yuǎn),也不應(yīng)超過(guò)48小時(shí),否則會(huì)影響育雛育成期間雛雞的生長(zhǎng)發(fā)育。運(yùn)雛時(shí)還應(yīng)注意天氣預(yù)報(bào),根據(jù)情況而定。天氣熱時(shí)晚裝晚運(yùn),避免因天氣不佳造成損失或雛雞發(fā)病、死亡?傊咨瓢才藕眠\(yùn)雛的最佳時(shí)間,盡量使雛雞到達(dá)雞場(chǎng)的時(shí)間安排在早晨,以利于育雛工作的安排。
    4 途中應(yīng)注意的事項(xiàng)
    車(chē)輛運(yùn)行中行車(chē)要平穩(wěn),避免顛簸、急剎車(chē)、急轉(zhuǎn)彎;起動(dòng)和停車(chē)時(shí),速度宜緩慢,以利于雛雞適應(yīng)車(chē)速的變化;上下坡宜慢行,以利于雛雞保持重心,不會(huì)擠到一起而造成損傷;路面不平時(shí)應(yīng)緩慢,免因速度快而加大震動(dòng);在平直而車(chē)輛較少的路段,應(yīng)盡量快些。
    途中盡量減少停留時(shí)間,兩個(gè)司機(jī)日夜輪流開(kāi)車(chē),交替吃飯。押車(chē)的人不能全部入睡,至少留一人值班,一方面觀察雛雞情況,另一方面協(xié)助司機(jī)搞好安全行駛,以便迅速、安全、及時(shí)地到達(dá)目的地。
    長(zhǎng)途運(yùn)雛中要隨時(shí)觀察雞群動(dòng)態(tài)。最好半小時(shí)左右就要將手伸入盒內(nèi)雛雞間感覺(jué)是否悶熱,雛雞身上是否有水汽,或用溫度計(jì)插入換氣孔內(nèi),刻度留在盒外,隨時(shí)檢查盒內(nèi)溫度升降情況,及時(shí)調(diào)節(jié),避免雛雞受熱、受悶、受風(fēng)或受寒。
    如見(jiàn)雛雞張嘴抬頭、絨毛潮濕,多是溫度過(guò)高,這時(shí)要擴(kuò)大通風(fēng)孔,加快換氣和降溫,同時(shí)結(jié)合倒盒的方法使溫度降下來(lái)。如見(jiàn)雛雞擁擠在一起,吱吱亂叫,多是溫度過(guò)低,這時(shí)要趕快加蓋床單或棉被(但不能蓋得太嚴(yán),以防雛雞因缺氧而窒息死亡)保溫、加溫使溫度升上來(lái)。
    5 到達(dá)育雛場(chǎng)地
    雛雞到達(dá)目的地,應(yīng)對(duì)車(chē)體消毒后再進(jìn)場(chǎng)內(nèi),以免疫病的傳入。卸車(chē)過(guò)程速度要快,動(dòng)作要輕、穩(wěn),同時(shí)注意防風(fēng)和防寒。如果是種雞應(yīng)根據(jù)系列、性別分別放入各自的育雛舍,做好隔離,打開(kāi)盒蓋,檢查雛雞情況,核實(shí)好數(shù)量。
    最好讓育雛場(chǎng)填寫(xiě)一張雛雞到達(dá)情況表,包括品種、性別、數(shù)量、到達(dá)時(shí)間、車(chē)廂溫度、運(yùn)輸傷亡、育雛設(shè)施等,一式兩份,雙方簽字,以便出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)進(jìn)行處理。
    總之,只要按照以上運(yùn)雛的基本原則,迅速及時(shí)、舒適安全并注意衛(wèi)生防疫,均能順利地完成運(yùn)雛工作。我公司運(yùn)雛人員一向?qū)Υ斯ぷ鞣浅V匾,認(rèn)真負(fù)責(zé),多年來(lái)運(yùn)送雛雞均未發(fā)生死亡事故,為單位創(chuàng)造了較好的經(jīng)濟(jì)效益。(作者:韓文格 郝春光   單位:河北省石家莊市紅旗大街216號(hào))
 
分享:
 

 
 
推薦生產(chǎn)技術(shù)
點(diǎn)擊排行
 
 
Processed in 4.019 second(s), 841 queries, Memory 3.43 M