食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號(hào)

提高綠頭野鴨孵化率的技術(shù)措施

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-09-03
核心提示:綠頭野鴨瘦肉率高、肉質(zhì)鮮嫩且野味香郁,是近年來(lái)發(fā)展迅猛、效益看好的特禽養(yǎng)殖項(xiàng)目之一。根據(jù)其孵化經(jīng)驗(yàn),本文總結(jié)了提高綠頭野鴨孵化率的技術(shù)措施。
        綠頭野鴨瘦肉率高、肉質(zhì)鮮嫩且野味香郁,是近年來(lái)發(fā)展迅猛、效益看好的特禽養(yǎng)殖項(xiàng)目之一。根據(jù)其孵化經(jīng)驗(yàn),本文總結(jié)了提高綠頭野鴨孵化率的技術(shù)措施:
 
一、種蛋選擇:首先是選擇健康、公母比1∶6-7的高產(chǎn)母鴨產(chǎn)的蛋,其次從外觀上用肉眼對(duì)種蛋進(jìn)行篩選。
 
  1.形狀:入選種蛋正常為蛋圓形。過(guò)長(zhǎng)、過(guò)圓、兩頭尖等畸形蛋均應(yīng)剔除。
 
  2.顏色:灰綠色或白色。
 
  3.大。洪L(zhǎng)徑5.2-6.0cm,短徑4.0-4.5cm,蛋重一般在50-57g之間。
 
  4.蛋殼:要求蛋殼厚薄適度、致密均勻,無(wú)破損、無(wú)皺紋,表面清潔。
 
 。1)厚殼蛋孵化時(shí),水分蒸發(fā)、氣體交換困難,雛鴨不易出殼,薄殼蛋水分蒸發(fā)快,孵化率低。
 
 。2)蛋殼表面沾有泥土、糞便、蛋清、血污等的臟蛋不選,以防降低孵化率和增加死胚。不太臟的蛋用43.5-48℃的0.2%過(guò)氧乙酸溶液洗去臟物,晾干后入孵。
 
  5.新鮮:選擇貯存期在7d內(nèi)的蛋入孵。氣室不正;蛞哑瘎(dòng)的蛋不能入孵。
 
二、消毒:
 
  1.種蛋消毒:取43℃左右的溫水,稱量后倒入在塑料桶內(nèi),每10kg水加5g高錳酸鉀,充分?jǐn)噭蚝髮⒎N蛋放入,浸泡2-3min,取出晾干。
 
  2.炕坊消毒:測(cè)算炕坑容積,按每1立方米空間用甲醛溶液30mL,高錳酸鉀20g。消毒時(shí),把甲醛溶液倒入盛有高錳酸鉀的瓷盆中,在25℃、相對(duì)濕度75%條件下薰蒸60min,薰蒸完畢,打開(kāi)門窗,讓氣體充分逸散。
 
三、溫度:
 
  1.采用降溫孵化法:孵化期內(nèi)溫度前高后低,分段降溫。入孵的1-15d溫度為38℃-38.5℃;16-21d為37.5℃-38℃;22-27d為37℃-37.5℃;28d(出雛)36.5℃-37℃。
 
  2.孵化各階段溫度要嚴(yán)格控制,絕不能超溫。孵化前期溫度若達(dá)到39℃,12-13d尿囊不合攏;超過(guò)39℃,胚胎21d不封門或提早封門。溫度高,出雛期提前,雛野鴨個(gè)體小,畸形增多,成活率低。若溫度偏低,則出雛期推遲,雛出殼后站立不穩(wěn),有的腹部浮腫。
 
  3.隨著種野鴨產(chǎn)蛋周齡的增長(zhǎng),孵化溫度略有變化,開(kāi)產(chǎn)不久種野鴨產(chǎn)的種蛋蛋殼較厚,內(nèi)容物濃,孵化溫度可略高0.1℃;產(chǎn)蛋周齡較長(zhǎng)的種野鴨產(chǎn)的種蛋,蛋殼偏薄,內(nèi)容物稀,孵化溫度可下降0.1℃。
 
四、濕度:入孵1-21d,空氣相對(duì)濕度在65%-70%;22-26d60%-65%;27-28d65%-70%。濕度過(guò)小,出雛早,雛野鴨體重輕、絨毛干枯;濕度超過(guò)70%,出雛遲,雛野鴨與蛋殼粘連,孵出的野鴨大肚子多。
 
五、通風(fēng)換氣:通風(fēng)換氣的原則是"前少后多"。隨著胚齡的增大,逐漸增加換氣次數(shù)。具體通風(fēng)換氣的次數(shù),要視炕孵室溫度、濕度高低而定。當(dāng)炕孵室的溫、濕度過(guò)高時(shí),通氣量可大些。
 
六、翻蛋:每1d人工翻舊2-3次,孵化到第27d,停止翻蛋。
 
七、晾蛋:在14-17d進(jìn)行。每日晾蛋1次,待溫度降到35℃時(shí)停止,晾蛋時(shí)間5-10min。
 
編輯:foodqa

 
分享:
 

 
 
推薦生產(chǎn)技術(shù)
點(diǎn)擊排行
 
 
Processed in 4.170 second(s), 495 queries, Memory 2.18 M