啄癖也叫異食癖、惡食癖、互啄癖，是啄羽癖、啄肉癖、啄肛癖、啄蛋癖、異食癖的總稱，是指不同日齡、不同品種的雞在缺乏某種營養(yǎng)物質(zhì)或者機體代謝發(fā)生障礙時，發(fā)生的味覺異常綜合征，是放養(yǎng)土雞最易發(fā)生的疾病。

一、發(fā)病原因

1. 雞的品種習性。啄是雞的本性，不同品種的雞發(fā)生啄癖的概率不同，土雞更容易發(fā)生。當雞只早熟時，也易發(fā)生啄癖。

2. 飼料營養(yǎng)因素。若飼料配方不合理或配制飼料時操作不當，導致飼料中營養(yǎng)比例失調(diào)特別是鈣、磷比例失調(diào)，或者飼料中缺乏必需氨基酸、維生素、微量元素等，都會引發(fā)啄癖。

3. 飼養(yǎng)管理不當。雞舍溫度過高，濕度過大，通風不良，光照太強，雞只過于擁擠或密度大，料位、水位不足，日糧供應(yīng)不足或補飼時間不規(guī)律等，都會引發(fā)啄癖。

4. 發(fā)生其他疾病。當發(fā)生寄生蟲病時，如球蟲或體外寄生蟲，雞只易發(fā)生啄羽、啄肛；引起雞只下痢的疾病和影響雞只營養(yǎng)吸收的病變也易引起啄癖，如大腸桿菌病、慢性腸炎等。

5. 其他誘發(fā)因素。雞對紅色比較敏感，當雞發(fā)生機械性損傷、皮膚外傷出血或者母雞輸卵管脫垂等情況時，往往誘發(fā)啄癖。

二、防治措施

1. 斷喙。斷喙可以有效防止啄癖的發(fā)生。雞只在10日齡左右斷喙1次，上喙斷1/2、下喙斷1/3，在110日齡左右再補斷1次。

2. 戴眼罩。雞戴眼罩后，眼罩遮住了雞眼正前方的視線，導致無法準確攻擊目標，啄癖發(fā)病率自然就降低了。當土雞體重達500克以后，就開始配戴眼罩至上市。配戴眼罩時，先把雞固定好，用牙簽或金屬細針在雞的鼻孔里用力扎一下并穿透，如有少量出血，可用酒精棉擦拭，然后將眼罩插件依次通過眼罩右孔、雞鼻孔和眼罩左孔即可。

3. 科學配制日糧。制定日糧配方時，不但要嚴格按照雞營養(yǎng)需要計算各物質(zhì)量，而且還要考慮操作過程中營養(yǎng)物質(zhì)的損失，特別是氨基酸（如賴氨酸等）、維生素和微量元素等。生產(chǎn)實踐證明，在日糧中添加10%～20%的氨基酸、維生素和微量元素可減少啄癖的發(fā)生。

4. 定期驅(qū)蟲。定期驅(qū)除雞體內(nèi)、外寄生蟲，能有效降低啄癖發(fā)病率。

5. 及時挑出被啄雞。被啄雞應(yīng)立即挑出單獨飼養(yǎng)或淘汰，有外傷、脫肛的雞也應(yīng)及時隔離飼養(yǎng)和治療。

6. 加強飼養(yǎng)管理。要注意保證足夠的料位、水位，定時、定量飼喂，并保證雞舍溫度、濕度、通風、光照等適宜。