孵化性能主要有種蛋合格率、受精率和孵化率等。

(1)種蛋合格率  種母鴨在規(guī)定的產(chǎn)蛋期內(nèi)(蛋用型鴨72周齡，肉用型鴨66周齡)所產(chǎn)符合本品種、品系標(biāo)準(zhǔn)要求的種蛋數(shù)占產(chǎn)蛋總數(shù)的百分比。

(2)受精率  受精蛋占入孵蛋的百分比。血圈、血線蛋按受精蛋計算；散黃蛋按無精蛋計算。
 
　　(3)孵化率  受精蛋孵化率：出雛數(shù)占入孵受精蛋數(shù)的百分比。

入孵蛋孵化率  出雛數(shù)占入孵蛋數(shù)的百分比。

種母鴨提供健雛數(shù)  每只種母鴨在規(guī)定產(chǎn)蛋期內(nèi)提供的健康雛鴨數(shù)。