在雞蛋行情較好時(shí)，有些養(yǎng)雞者為了提高母雞的產(chǎn)蛋量，常加大維生素投喂量，以期多產(chǎn)蛋，結(jié)果造成蛋雞發(fā)生維生素過多癥，反而影響蛋雞生長和產(chǎn)蛋。蛋雞飼料添加維生素必須嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)添加，隨意加大用量會(huì)對(duì)蛋雞造成危害。
　　
　　維生素A　蛋雞每公斤飼料中維生素A的適宜含量為4000國際單位。當(dāng)投喂量超過飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，會(huì)引起母雞維生素A過多癥發(fā)生，表現(xiàn)為精神抑郁或驚厥，采食量下降，嚴(yán)重時(shí)不吃食，羽毛脫落。
　　
　　維生素D　蛋雞每公斤飼料中維生素D的適宜含量為500國際單位。當(dāng)投喂量超過飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，可使大量鈣從蛋雞骨組織中轉(zhuǎn)移出來，并促進(jìn)鈣在胃腸道內(nèi)的吸收，使血鈣濃度增高，鈣沉積于動(dòng)脈管壁、關(guān)節(jié)、腎小管、心臟及其他軟組織中，臨床表現(xiàn)為食欲減退、腹瀉、腎結(jié)石，蛋雞常常死于尿毒癥。
　　
　　維生素E　蛋雞每公斤飼料中維生素E的適宜含量為5國際單位。投喂過量時(shí)，會(huì)引起蛋雞脂肪代謝障礙，導(dǎo)致過肥或中毒死亡。
　　
　　維生素K　蛋雞每公斤飼料中維生素K的適宜含量為0.5毫克。投喂過量時(shí)，維生素K會(huì)刺激胃腸黏膜導(dǎo)致發(fā)炎，雞表現(xiàn)食欲減退，下痢，產(chǎn)蛋量下降，嚴(yán)重時(shí)停產(chǎn)。
　　
　　蛋雞發(fā)生維生素過多癥時(shí)，應(yīng)立即停止投喂維生素，供給充足飲水，一般可在2周內(nèi)逐漸康復(fù)。