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一、雛雞。一般以2-3月份育雛為好，初夏、秋季次之、盛夏育雛效果最差。2-3月出殼的雞又稱(chēng)早春雞，頗有較高的育種與經(jīng)濟(jì)價(jià)值。因?yàn)榇杭居r氣溫好控制、自然光照與日俱增，只要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，雛雞就能正常生長(zhǎng)發(fā)育，疾病少，成活率高。中雛階段正趕上夏秋季，戶(hù)外活動(dòng)時(shí)間長(zhǎng)可得到充分運(yùn)動(dòng)，因而體質(zhì)強(qiáng)健，8-9月份，絕大多數(shù)雞就能產(chǎn)蛋，產(chǎn)蛋時(shí)間長(zhǎng)達(dá)一年。而秋季養(yǎng)育雛雞，在育成后期光照時(shí)間長(zhǎng)，使性成熟提早，成年時(shí)體重和蛋重較小，產(chǎn)蛋持續(xù)期短。
二、雛鴨。以在4月份養(yǎng)育“春水鴨”（又稱(chēng)頭水鴨）為好。春水鴨一般是在水稻插秧前半個(gè)月左右進(jìn)鴨、育雛一個(gè)月后，禾苗已轉(zhuǎn)青，鴨也正好能下田牧養(yǎng)，不必給鴨補(bǔ)飼料，可節(jié)省5%的精飼料，生產(chǎn)成本比較低。到早稻收割時(shí)，蛋鴨開(kāi)始產(chǎn)蛋，公鴨和兼用鴨則可利用早稻和一季稻收獲時(shí)稻谷、昆蟲(chóng)多的條件催肥上市。同時(shí)還能利用飼養(yǎng)春水鴨的棚舍再養(yǎng)育一批秋水鴨。
三、雛鵝。南方以2-3月份養(yǎng)育雛鵝為好。這時(shí)，日照逐漸加長(zhǎng)、氣溫日趨上升，保溫育雛后的中雛可以采食到優(yōu)質(zhì)的嫩草，在放牧階段可以得到充分的嫩草。這個(gè)時(shí)期飼養(yǎng)的鵝生長(zhǎng)快，體質(zhì)健壯，因此體形大，開(kāi)產(chǎn)早，當(dāng)年9月左右就可產(chǎn)蛋，并能孵出一批雛鵝，這批雛鵝的生長(zhǎng)速度較快。北方則應(yīng)在5-6月養(yǎng)育雛鵝。這時(shí)氣候適宜，有利于小鵝成活和生長(zhǎng)發(fā)育。到中雛階段，能充分利用夏季茂盛的青草和秋季收獲后的茬地放牧，既可節(jié)省大量精料，降低成本，又可培育出健壯的鵝。
