日本專(zhuān)家研究出防止肉雞高溫致死的有效方法：一是連續(xù)喂給維生素C。二是在氣溫升高前斷食一段時(shí)間。42日齡雞，添加維生素C的試驗(yàn)組，平均體重、飼料轉(zhuǎn)化率及育成率均高于對(duì)照組。從22日齡開(kāi)始，白天添喂間隔逐漸加大，14天后為6小時(shí)。白天斷食不影響增重。從56日齡起，平均體重兩組間差異不明顯，育成率、飼料轉(zhuǎn)化率，絕食試驗(yàn)組明顯高于自由采食對(duì)照組。當(dāng)雞舍內(nèi)最高溫度比前一天升高6℃，最終達(dá)36℃時(shí)，42-47日齡雞死亡數(shù)量急劇增多。飼料中連續(xù)添加維生素C或白天斷食6小時(shí)均有防暑效果，兩種方法并用效果更好。  

 

二、母雞要多喂碘

 

    美國(guó)家禽專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn)：在雞飼料中添加4%的碘，小雞孵化率提高了4%，且生長(zhǎng)速度也極大地提高，特別是破殼第6天以后表現(xiàn)更加明顯。

  

三、使用助長(zhǎng)添加劑

 

    維生素、脂肪、氨基酸和有益微生物均有利于雞增重、產(chǎn)蛋和抗病。將2%的維生素C添加到飼料中，飼喂21-49日齡的小雞，能增加雞血液中的含鈣量，提高脛骨、大腿骨的強(qiáng)度。往產(chǎn)蛋雞飼料中添加0.2-0.3%的維生素C，能促使骨和蛋殼鈣化。澳大利亞研究人員發(fā)現(xiàn)，在母雞初次產(chǎn)蛋之前的一段時(shí)期內(nèi)，在其飲水中添加維生素C，可產(chǎn)出硬殼蛋。澳大利亞的母雞通常都飲地下水，這些水中富含氯化鈉，而氯化鈉會(huì)減少蛋殼內(nèi)酶的活動(dòng)。如果給母雞補(bǔ)充一些維生素C，便可有效地防止新雞所產(chǎn)雞蛋的破損。不過(guò)這種方法對(duì)老母雞不起多大作用。

 

    往飼料中添加鯡魚(yú)油，能減少蛋黃中膽固醇含量，但加入椰子油、藏紅花油、橄欖油及動(dòng)物脂肪，則沒(méi)有效果。

 

    氨基酸中的色氨酸是決定實(shí)際產(chǎn)蛋量的一個(gè)要素，實(shí)際產(chǎn)蛋量是產(chǎn)蛋率與蛋的內(nèi)容量（蛋重減去殼重）的乘積。生產(chǎn)1克蛋平均需要3.19毫克色氨酸，因此，如果1只雞按90%的產(chǎn)蛋率產(chǎn)純重55克的蛋計(jì)算，則每天需要55×90%×3.19＝157.9（毫克）色氨酸。在1-21日齡小雞的飼料中，還要添加適量的蛋氨酸和0.375%的胱氨酸。

 

    在飼料中添加有益微生物制劑，能有效地改善雞的營(yíng)養(yǎng)狀況，促進(jìn)雞的生長(zhǎng)發(fā)育，增加雞的胸部肌肉，減少沙門(mén)氏桿菌等病菌的危害。

 

    英國(guó)試驗(yàn)人員發(fā)現(xiàn)，在每噸飼料中添加1-5千克碳酸氫鈉，對(duì)提高肉雞胴體等級(jí)和增重都有明顯效果。將添加碳酸氫鈉的肉雞與添加食鹽的肉雞相比，前者飲水量減少，墊料狀況改善，因此腳趾異常和胸部炎癥的發(fā)病率都顯著下降，墊料費(fèi)用降低。不同鈉源對(duì)28日齡肉雞體重產(chǎn)生明顯的差異。以碳酸氫鈉為鈉源，鈉水平在0.12-0.28%范圍內(nèi)，肉雞平均體重為889克，高出食鹽組73克。肉雞飼料的礦物質(zhì)最好含鈉0.15-0.20%、鉀0.80%、氯0.12-0.15%。因此，碳酸氫鈉作為鈉源可以全部代替食鹽。

 

四、肉雞飼料中適當(dāng)搭配脂肪與維生素B12

 

    美國(guó)農(nóng)業(yè)專(zhuān)家認(rèn)為，用富含脂肪的配合飼料喂仔雞時(shí)，仔雞的增重與雞體內(nèi)維生素B12的多少有關(guān)。如果雞體內(nèi)維生素B12含量不足，那么仔雞的增重明顯受到抑制。在飼料中加入足夠的維生素B12，則可恢復(fù)仔雞的正常生長(zhǎng)。因此專(zhuān)家建議，如果要在仔雞飼料中加入脂肪，必須同時(shí)加入適量維生素B12。

 

五、燈光效應(yīng)

 

    以色列研究人員發(fā)現(xiàn)，綠色能增強(qiáng)小雞的免疫能力，降低死亡率，但會(huì)減少產(chǎn)蛋量。相反，紅光能增加雞的產(chǎn)蛋量，但會(huì)抑制其生長(zhǎng)速度。蘇格蘭一位農(nóng)場(chǎng)主發(fā)現(xiàn)，只要將雞舍中普通的照明燈換成紅燈，可獲得奶黃色蛋（即蛋白為黃色），該方法還可延長(zhǎng)母雞的產(chǎn)蛋期。