育雛結(jié)束后至上市出售(約5～6周)，為肉仔雞的快速育肥期，此期提高增重速度，促進(jìn)快速增重和維護(hù)雞群的健康是最主要的目標(biāo)，為此應(yīng)抓好以下幾點(diǎn)：

1、飼料營(yíng)養(yǎng)

根據(jù)肉仔雞的不同生長(zhǎng)發(fā)育階段的營(yíng)養(yǎng)需要特點(diǎn)，及時(shí)更換相應(yīng)飼養(yǎng)期的飼料，是4周齡至出欄期的重要手段。中期機(jī)體發(fā)育快，長(zhǎng)肉多，日采食量增加，獲取的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)較多，可滿足機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)需要；后期能量需要明顯高于前期，而蛋白質(zhì)較前期降低，所以后期使用高能量飼料。按肉仔雞實(shí)際蛋白質(zhì)需要量。理論上講供給蛋白質(zhì)水平應(yīng)該隨周齡的增加而遞減。這樣可以保證初期高蛋白質(zhì)水平和后期降低飼料成本，但生產(chǎn)實(shí)踐上每周換料一次難以執(zhí)行。一般分為二、三段，這樣就可適時(shí)由上段飼糧轉(zhuǎn)換成下段飼糧。能量在提高增重速度和飼料轉(zhuǎn)化率方面起主導(dǎo)作用，后期催肥效果明顯。肉仔雞中后期應(yīng)采取自由采食，增加食欲，提高采食量的做法。在中后期配合飼料中應(yīng)增加能量飼料的比例，并添加油脂。盡量少用或不用糠麩類飼料。按飼養(yǎng)階段組成新的飼料配方時(shí)還必須注意以下因素：

(1)飼料的品質(zhì)和價(jià)格，要考慮攝入營(yíng)養(yǎng)的利用，以提高飼料的消化率和代謝率，使更多的飼料成分被利用。

    (2)氣溫情況，所推薦的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)一般適合于20—25℃的溫度使用。如果氣溫變化很大。營(yíng)養(yǎng)含量也應(yīng)隨之調(diào)整,才能保證每只雞獲得平衡的營(yíng)養(yǎng)成分。

(3)預(yù)計(jì)出欄的體重和毛雞的價(jià)格．即以高能量的飼料不一定最合乎高生產(chǎn)效益，了解這一關(guān)系后就可以算出增加飼料成本，是否可以由增重部分創(chuàng)造高的經(jīng)濟(jì)效益。

2、飼料形狀

適用于該階段肉仔雞飼料可加工成顆粒料，一直喂到結(jié)束。由于雞喜歡啄食粒料，目前已有不少單位逐步采用顆粒料，它既可保證營(yíng)養(yǎng)全面，又能促進(jìn)雞多食，減少飼料浪費(fèi)，縮短采食時(shí)間，有利于催肥，飼料利用率也高。

3、增加采食量

肉用仔雞實(shí)行自由采食，應(yīng)保持較大的采食量，其目的是增加肉用仔雞的營(yíng)養(yǎng)攝入量，達(dá)到最快的生長(zhǎng)速度，提高飼料轉(zhuǎn)化率。確定飼料量的多少，一般氣溫條件下按該雞種每周或日的標(biāo)準(zhǔn)耗料量，如遇高溫、換料或應(yīng)急時(shí)采食量而有變化，用投料量減去剩料量計(jì)算出實(shí)際采食量，若實(shí)際采食量較低，營(yíng)養(yǎng)攝入量難以滿足快速生長(zhǎng)的需要。增加采食量的主要方法有：(1)延長(zhǎng)采食時(shí)間，每晝夜不少于6次，顆粒飼料不少于4次．這樣可以刺激食欲。(2)提供充足的采食槽位，食槽分布均勻。(3)提高高溫季節(jié)的投料時(shí)間，增加夜間采食量，利用涼水拌喂。若采食量下降過(guò)多，可用提高飼糧能量、蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣磷等營(yíng)養(yǎng)水平的方法、調(diào)整原有飼料配方。

飼養(yǎng)中每天做好耗料記錄，以便及時(shí)了解采食量．健康雞群采食量不斷增加，若采食量不增加或減量，應(yīng)細(xì)心查明雞群或飼料質(zhì)量，這類原因大致有：(1)飼料突然更換。(2)喂料時(shí)問(wèn)改變或不固定忽急忽飽。(3)飼料品質(zhì)下降或變質(zhì)。(4)由濕拌料改喂干粉料。(5)環(huán)境不適或管理方法不當(dāng)。(6)雞群發(fā)生疾病。如不及時(shí)發(fā)現(xiàn)或改進(jìn)，會(huì)引起雞群生長(zhǎng)不良，甚至造成較大損失。

4、飲水要充足

中后期飼糧能量高，采食量大，產(chǎn)熱多，限水或日常得不到充足的飲水可降低食欲，造成增重減少。所以飼養(yǎng)肉仔雞要提供充足的飲水。水質(zhì)要潔凈無(wú)色無(wú)異味，不渾濁，有些礦物質(zhì)含量和大腸桿菌含量不應(yīng)超過(guò)標(biāo)準(zhǔn).

杜絕飲水污染。肉仔雞的飲水量與氣溫、采食量和生長(zhǎng)速度有關(guān)。氣溫適宜季節(jié)，通常飲水量與攝食干料量的比為2：1。高溫季節(jié)飲水量增加要求肉仔雞以自由飲水為宜。每天加水5—6次，洗刷一次水槽，不但白天注意供水，夜間也不斷供水。若斷水時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，恢復(fù)供水后會(huì)引起雞只暴飲，發(fā)生腹瀉癥。所以晚上應(yīng)該檢查飲水器中水量，如果晚上加滿水而清晨無(wú)水，則表示飲水器數(shù)量不足或容量太小，需要增加數(shù)量或調(diào)換容量較大的飲水器。飲水器的分布與雞距飲水槽位的距離有關(guān)，間隔不易過(guò)大．一般在1.2—2m范圍內(nèi)，便利雞只隨時(shí)喝到水。關(guān)于飲水溫度．高溫季節(jié)要供給低溫飲水�？纱碳るu只采食，低溫季節(jié)水溫過(guò)低，會(huì)增加體內(nèi)能量用于維持體溫的消耗，理想的飲水溫度一般為18-3℃。但是夏季飲用8一12℃的水為宜。

5、日常管理

肉用仔雞日常管理工作如下：

(1)做好生產(chǎn)紀(jì)錄。生產(chǎn)管理要求做好日常統(tǒng)計(jì)工作，填寫記錄表格。生產(chǎn)紀(jì)錄包括飼料消耗量、存活雞數(shù)、死淘只數(shù)、舍內(nèi)溫度、濕度雞群狀態(tài)等內(nèi)容。每周一次抽樣稱重，以及疫苗接種，用藥時(shí)間和劑量等。

(2)觀察雞群。細(xì)致地觀察雞群。能及時(shí)準(zhǔn)確掌握雞群狀況，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)解決問(wèn)題，確保生產(chǎn)正常運(yùn)行。作為養(yǎng)雞技術(shù)人員和飼養(yǎng)人員都必須養(yǎng)成“腦勤、眼勤、腿勤、手勤、嘴勤”的工作習(xí)慣，這樣才能

觀察管理好雞群。

①飲水的觀察。檢查飲水是否干凈，有無(wú)污染，飲水器或槽是否清潔，水流是否適宜，有無(wú)不出水或水流過(guò)大而外溢的現(xiàn)象，看雞的飲水量是否適當(dāng)，防止不足或過(guò)量。

②采食的觀察。飼養(yǎng)肉用仔雞，施行自由采食，其采食量應(yīng)是逐日遞增的．如發(fā)現(xiàn)異常變化，應(yīng)及時(shí)分析原因，找出解決的辦法。在正常情況下，添料時(shí)健康雞爭(zhēng)先搶食．而病雞則呆立一旁。

③精神狀態(tài)的觀察。健康雞眼睛明亮有神．精神飽滿，活潑好動(dòng)，羽毛整潔，尾翹立，冠紅，爪光亮；病雞則表現(xiàn)冠發(fā)紫或蒼白．眼睛渾濁、無(wú)神，精神不振，呆立在雞舍一角，低頭垂翅，羽毛蓬亂。不愿活動(dòng)。

④啄癖的觀察。若發(fā)現(xiàn)雞群中有啄肛、啄趾、啄羽、啄尾等啄癖現(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)查找原因．采取有效措施。

⑤糞便的觀察。一般在剛清完糞時(shí)好觀察，經(jīng)驗(yàn)豐富的人可以隨時(shí)觀察。主要觀察雞糞的形狀、顏色、干稀、有無(wú)寄生蟲等，以此確定雞群健康與否。如雛雞有拉白色稀便并有糊屁股癥狀，則可疑為雞白��；血便可疑為球蟲病；綠色糞便可疑為傷寒、霍亂等；稀便可疑為消化不良、大腸桿菌病等。發(fā)現(xiàn)異常情況要及時(shí)診治。

⑥聽(tīng)呼吸。一般在夜深人靜時(shí)聽(tīng)雞群的呼吸聲音，以此辨別雞群是否患病。異常的聲音有咳嗽、哆音、甩鼻等。

(3)疏散雞群。隨著體重的增大。每平方米飼養(yǎng)量不可太多，留有一定的活動(dòng)空間。