一、判斷魚類饑飽：

(一)看吃食時(shí)間的長(zhǎng)短。投喂后在3小時(shí)內(nèi)吃完為正常，2小時(shí)左右吃完表明投喂量不足，還有一部分魚沒(méi)有吃飽，應(yīng)在下次投喂時(shí)適當(dāng)增加：如延長(zhǎng)到4小時(shí)還未吃完，而魚群已離開食場(chǎng)，表明飽食有余，下次投喂可適量減少。

(二)看魚類生長(zhǎng)大小。四五月份，魚開食后食量逐漸增加，在一周或一句的投喂計(jì)劃中，要觀察周初與周末或旬初與旬末的變化。如果所投數(shù)量每天一樣，到周末或旬末時(shí)，在2小時(shí)內(nèi)就吃完，表明魚的體重增加了，吃食量大了，沒(méi)有吃飽，要增加投喂量，一直到 12月開始捕撈，都可以用此法去識(shí)別掌握。

(三)看水面動(dòng)靜。投食后如果魚類沒(méi)有生病而在水面上頻繁活動(dòng)，這是饑餓的表現(xiàn)。反之，吃飽后的魚會(huì)鉆到水底去。尤其是魚苗或魚種在水面上成群狂游，這是嚴(yán)重饑餓狀態(tài)的標(biāo)志，俗稱“跑馬病”，要立即投食，堵截狂游，否則會(huì)大批死亡。至于鰱，鳙一類以食浮游生物為主的肥水魚，可觀察水質(zhì)的肥瘦去判斷是否滿足其生長(zhǎng)要求。當(dāng)水質(zhì)瘦時(shí)，用施肥辦法去培養(yǎng)浮游生物。水質(zhì)過(guò)肥，出現(xiàn)惡化苗頭時(shí)，則要立即換水開機(jī)增氧，必要時(shí)投放敵百蟲藥物殺死浮游動(dòng)物，才有利于肥水魚的生長(zhǎng)。
二、預(yù)防發(fā)生饑飽不均：不能有什么投什么，有多少投多少，沒(méi)有就不投。魚諺道：“停食一天，白長(zhǎng)三天”。有的養(yǎng)殖戶在農(nóng)忙時(shí)往往只顧田頭，不顧魚池，停食有的多在幾天，有的將飼料集中投于不是10平方米的一個(gè)點(diǎn)上，導(dǎo)致魚類吃食不勻，生長(zhǎng)不均，達(dá)不到計(jì)劃產(chǎn)量，有的對(duì)飼料保管不嚴(yán)，霉變后還直接投喂，導(dǎo)致魚類發(fā)病，損失慘重。因此，要想學(xué)會(huì)科學(xué)養(yǎng)技術(shù)，必須先學(xué)會(huì)識(shí)別魚的饑飽，堅(jiān)持定量、定質(zhì)、定位、定時(shí)的“四定”投喂方法，這樣才能實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)豐收。