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一、關(guān)注天氣變化
每年6月至9月在南海沿岸，氣溫常超過(guò)32℃以上，較淺的蝦池水溫與氣溫接近，甚至?xí)^(guò)氣溫，此時(shí)淺水蝦池水溫超過(guò)36℃以上是常有的。高溫季節(jié)是養(yǎng)殖對(duì)蝦生長(zhǎng)較快、攝食量大、殘餌、排泄物多、水質(zhì)易發(fā)生變化的時(shí)期。此季節(jié)常伴隨臺(tái)風(fēng)、暴雨，造成蝦池出現(xiàn)鹽度突變，pH偏低或泛酸的現(xiàn)象。輕則影響對(duì)蝦生長(zhǎng)或常出現(xiàn)蝦浮頭及發(fā)生蝦病，重者發(fā)生嚴(yán)重死亡甚至全軍覆沒(méi)。臺(tái)風(fēng)、暴雨猛烈時(shí)，蝦池堤壩損壞，也會(huì)使養(yǎng)蝦受到嚴(yán)重?fù)p失。因此，每天要收聽(tīng)氣象預(yù)報(bào)，做好惡劣天氣的防范工作，安全生產(chǎn)，避免經(jīng)濟(jì)受損失，是非常重要工作。
二、控溫調(diào)氧
高溫季節(jié)，往往會(huì)出現(xiàn)養(yǎng)蝦池水質(zhì)差，水中溶解氧含量偏低，或暴雨后池水出現(xiàn)分層現(xiàn)象，蝦易浮頭。因此，要采取相應(yīng)有效的技術(shù)措施：
1、盡量提高蝦池水位，穩(wěn)定水溫、增加蝦池水體容量，加大對(duì)蝦活動(dòng)空間。如果蝦池水位能保持1.8米以上，水溫比氣溫低。若蝦池水深在1.3米以下，水溫比氣溫高。
2、每逢大潮或有換水的時(shí)機(jī)，應(yīng)盡量多換水，保證蝦池水質(zhì)新鮮。但是，換水應(yīng)先排水后進(jìn)水效果好。換水應(yīng)以少量多次的方式，切忌大排大灌，避免水質(zhì)變化過(guò)大，引起對(duì)蝦應(yīng)激反應(yīng)。
3、要適當(dāng)多配備一些增氧機(jī)，加大增氧量、延長(zhǎng)開(kāi)機(jī)時(shí)間，特別在早晚、暴雨前后一定要開(kāi)增氧機(jī)數(shù)小時(shí)。如果無(wú)增氧機(jī)或數(shù)量不足時(shí)，要儲(chǔ)備一些增氧劑，當(dāng)蝦出現(xiàn)浮頭時(shí)，可以用于急救。
4、要注意對(duì)蝦浮頭。在高溫季節(jié)的午夜或黎明前，因池水氧氣降至最低點(diǎn)，對(duì)蝦容易發(fā)生浮頭的危險(xiǎn)，要引起起充分的注意和重視。對(duì)蝦發(fā)生浮頭有些預(yù)兆，如池水較混濁、透明度較低、下午 3~4點(diǎn)鐘池水溶解氧低于 3毫克 /升。傍晚或清晨糠蝦、白蝦在池邊出現(xiàn)浮頭、小雜魚(yú)游向池邊結(jié)集等現(xiàn)象。有這些不良的預(yù)兆出現(xiàn)，應(yīng)開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)或換水，必要時(shí)采取在池中投放增氧劑等措施，以防止對(duì)蝦浮頭死亡發(fā)生。在養(yǎng)殖對(duì)蝦前徹底清除蝦池底部的淤泥是有效預(yù)防對(duì)蝦浮頭的措施之一。
三、調(diào)控水質(zhì)
在高溫季節(jié)，對(duì)蝦生長(zhǎng)旺盛，攝食量大，投飼料量較多，殘餌和對(duì)蝦及池中生物代謝物也多，池水及底質(zhì)易被污染。此時(shí)降雨多，而且雨量大，地下水位提高了，往往造成蝦池水pH值偏低。雨后蝦池應(yīng)經(jīng)常施熟石灰，以少量勤施的方法調(diào)節(jié)池水pH，使其較穩(wěn)定。并要經(jīng)常施微生態(tài)制劑和底質(zhì)改良劑，保持良好水色與底質(zhì)，使池水透明度保持在40cm左右。良好的透明度與水色有利對(duì)蝦的生長(zhǎng)。在正常情況下每隔 10~15天施一次微生態(tài)制劑，可根據(jù)水質(zhì)情況選用芽孢桿菌、 EM原露、綠微康、魚(yú)蝦生長(zhǎng)素（CBS）、硝化細(xì)菌及亞氨凈等。底質(zhì)改良劑可用沸石粉，白云石粉。其使用量可參照說(shuō)明書(shū)及水質(zhì)情況，適當(dāng)加以增減。
四、科學(xué)投料
當(dāng)水溫超過(guò)33℃，南美白對(duì)蝦、斑節(jié)對(duì)蝦，攝食量有較明顯的降低，此時(shí)的投飼料量要適當(dāng)減少，否則投飼料過(guò)量，殘餌過(guò)多易引起水質(zhì)變、暴發(fā)蝦病等出現(xiàn)一連串問(wèn)題。因此，要勤檢查、觀察，根據(jù)當(dāng)時(shí)水溫、水質(zhì)、對(duì)蝦的健康與攝食情況，靈活調(diào)節(jié)對(duì)蝦攝食情況，準(zhǔn)確科學(xué)的決定投料量。同時(shí)要精選優(yōu)質(zhì)對(duì)蝦飼料，使對(duì)蝦易吸收消化，減少殘餌、減少排泄物，充分利用飼料，保持良好水質(zhì)有好處。必要時(shí)飼料中添加穏定型維生素 C、免疫多糖等，以增強(qiáng)對(duì)蝦的免疫力和抗應(yīng)激能力。投餌時(shí)盡量采用少量多餐的方式，每天投喂3次。對(duì)蝦有晝伏夜出的習(xí)性，夜間活動(dòng)頻繁，食欲旺盛；白天潛伏，食欲減弱，投餌量早晚占70~80，白天占20~30，減少陽(yáng)光強(qiáng)烈時(shí)投料，在11~12點(diǎn)鐘時(shí)不投料或少投料。投料掌握在1.5小時(shí)內(nèi)吃完，這樣有利于降低飼料系數(shù)和減輕水體污染壓力。投餌實(shí)行“四少四多”和“兩不投”的原則，即養(yǎng)蝦前期少投，后期多投；光照強(qiáng)時(shí)少投，光照弱時(shí)多投；水質(zhì)差少投，水質(zhì)好時(shí)多投；對(duì)蝦大量蛻皮時(shí)少投，正常生長(zhǎng)時(shí)多投。飼料質(zhì)量不佳不投，環(huán)溝和深水處或增氧機(jī)處不投料。有的地區(qū)仍有喂鮮活餌料習(xí)慣，在高溫天氣季節(jié)鮮活餌料極易變質(zhì)，造成對(duì)蝦中毒死亡，要盡量少投或不投。
五、防治疾病
在高溫季節(jié)對(duì)蝦疾病發(fā)生頻率會(huì)較高，要加強(qiáng)病害和水質(zhì)的檢測(cè)與檢控，做到無(wú)病先防，有病早治。一旦發(fā)現(xiàn)有疾病預(yù)兆，或者檢測(cè)出有攜帶病毒或致病菌，應(yīng)及早采取行之有效的措施：
1、有效的繁殖微藻，保持良好的水色，控制良好的水質(zhì)。在水源良好時(shí)盡量多換水。
2、使用外用藥物消毒池水，待藥效消失后，施微生態(tài)制劑，改善水質(zhì)，使水中有益菌的優(yōu)勢(shì)種群保持優(yōu)勝，抑制有害菌的繁殖，減少疾病發(fā)生，維持池中的生態(tài)平衡。
3、加強(qiáng)增氧，特別要注意蝦池底層的溶氧量。使池水保持溶解氧在 5毫克 /升以上。
4、平時(shí)預(yù)防措施。在飼料中添加保健藥物，可添加0.3%左右的VC、免疫多糖、護(hù)肝或抗病毒的藥物，以及噴一些有益菌的原液，增強(qiáng)對(duì)蝦抗病能力。
5、如果池內(nèi)對(duì)蝦有不正常預(yù)兆出現(xiàn)，要嚴(yán)格檢測(cè)病原。若是細(xì)菌性病要用藥物控制，全池連續(xù) 2天潑灑超碘季胺鹽或聚維酮碘，第3天潑灑二溴海因一次。3天后全池潑灑EM原露或芽孢桿菌（活水寶）等微生態(tài)制劑。如果必要時(shí)還要施沸石粉等底質(zhì)改良劑改善底質(zhì)。適當(dāng)給予內(nèi)服藥物，在飼料中添土霉素、氟苯尼考或大蒜，制成藥餌，每天投喂2次以上，一個(gè)療程5~7天。如果蝦病較嚴(yán)重應(yīng)適當(dāng)增加用藥量。
六、輪捕疏養(yǎng)
在高溫季節(jié)，往往伴隨臺(tái)風(fēng)、暴雨多、風(fēng)暴潮等惡劣天氣，有時(shí)堤壩不牢固會(huì)被沖垮，蝦池被淹沒(méi)等現(xiàn)象，生產(chǎn)受嚴(yán)重?fù)p失。從多方面因素考慮，確保安全生產(chǎn)，實(shí)行輪捕疏養(yǎng)，捕大留小，是生產(chǎn)很有效的措施。尤其是在盛夏高溫季節(jié)，對(duì)蝦需要更大的活動(dòng)空間，輪捕能合理調(diào)節(jié)蝦群密度，以保證蝦群有較大的活動(dòng)水體，有利于對(duì)蝦生長(zhǎng)，且對(duì)保持水質(zhì)鮮度，減少疾病發(fā)生，安全生產(chǎn)都有好處。輪捕可用定置式的籠網(wǎng)誘捕，省工省力，又不損傷留養(yǎng)的對(duì)蝦。因此，采取輪捕疏養(yǎng)，捕大留小，及時(shí)將達(dá)到商品規(guī)格的蝦捕撈上市，以保持蝦池內(nèi)合理的密度，有利于對(duì)蝦的生長(zhǎng)，能使小蝦更快生長(zhǎng)，又能減少飼料的用量，達(dá)到豐收高效的目的。
