一、捕魚(yú)方式 如深水田、冬水田、寬溝田、回形溝田，收稻之后還要繼續(xù)養(yǎng)魚(yú)，則先收稻穗，留下部分稻稈肥水養(yǎng)魚(yú)。一般稻田養(yǎng)魚(yú)，需先捕魚(yú)，待稻田泥底適當(dāng)干硬之后利用收割機(jī)收稻。這種捕魚(yú)，在稻田比較平整，田中魚(yú)群能順利隨排水進(jìn)溝到溜，才便于捕撈；否則有部分魚(yú)或少量魚(yú)在田中擱淺造成損失。所以捕魚(yú)時(shí)應(yīng)檢查田中、溝中是否還有留魚(yú)，如有可進(jìn)行人工捕捉。若先排水集魚(yú)割稻再捕魚(yú)，或同時(shí)進(jìn)行則比較直觀，捕魚(yú)徹底。

二、準(zhǔn)備工作 為了有效、快捷、安全捕魚(yú)，需要一定的工具和設(shè)備。其中包括撈海、抄網(wǎng)、或小網(wǎng)、魚(yú)桶、網(wǎng)箱。這些小魚(yú)具和簡(jiǎn)單設(shè)備，可以自行制作或用通用設(shè)備代替。

三、捕魚(yú)方法 捕魚(yú)前，要先疏理魚(yú)溝、魚(yú)溜，使溝、溜通暢，然后緩慢放水，使魚(yú)落溝，慢慢游到、加上適當(dāng)驅(qū)趕到魚(yú)溜，再用小網(wǎng)、抄網(wǎng)或撈海輕輕地捕魚(yú)，集中放到魚(yú)桶，再運(yùn)往附近塘、河的網(wǎng)箱中暫養(yǎng)。如果魚(yú)多，一次性難以捕完，可再次進(jìn)水集魚(yú)排水捕撈。之后需檢查溝、溜和腳坑中是否還留有魚(yú)。在捕魚(yú)過(guò)程中，為保護(hù)魚(yú)體，要及時(shí)把魚(yú)放入網(wǎng)箱，避免魚(yú)受傷死亡，保持活魚(yú)上市。魚(yú)進(jìn)箱后，洗凈淤泥，清除雜物，分類分格，對(duì)于不符合食用標(biāo)準(zhǔn)個(gè)體的魚(yú)種，轉(zhuǎn)入其他養(yǎng)殖水面，以備翌年放養(yǎng)需要。