黃顙魚肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，市場稀缺，供不應求。在黃顙魚養(yǎng)殖過程中很多地區(qū)難以獲得規(guī)格整齊、數(shù)量充足的魚苗，阻礙了黃顙魚的規(guī)模生產(chǎn)。我們在1999-2002年經(jīng)過試驗摸索，基本上掌握了黃顙魚的人工繁殖與魚苗培育技術(shù)。現(xiàn)將其技術(shù)方法介紹如下：

    一、黃顙魚的人工繁殖

1、親魚的選擇。親魚的選擇主要注意純種的標準和不同水體的選擇。親魚來源目前主要是從江河、湖泊、水庫中捕撈的商品魚種，要求選擇純種、個體大、體質(zhì)健壯、無病、鰭條完整、無損傷且已達到性腺成熟的魚。首先作后備親魚培育，再在后備親魚中經(jīng)過嚴格篩選后直接作為繁殖用新魚專池培養(yǎng)。雌魚體重為每尾150克以上，雄魚體重為200克以上。

2、人工催產(chǎn)。雄性體型較長大，只有一個泄殖孔。而雌性個體較小，具有生殖孔和泌尿孔各1個。在生殖季節(jié)，雌魚腹部膨大柔軟，生殖孔微紅外突，用手輕壓腹部有淡黃色的卵粒流出。雌雄配比為2:1較適宜。

每千克雌魚用藥是地歐酮20毫克+絨毛膜促性腺激素1000國際單位+促黃體釋放激素類似物20毫克。雄魚藥量減半。如是初次進行催產(chǎn)的親魚，其藥的劑量可適當?shù)托�，如是�?次以后催產(chǎn)的親魚，則劑量稍微加大一些。注射部位多在胸鰭基部，背鰭基部軟組織也行，進針不可太深，以免刺傷魚的內(nèi)臟。

3、人工孵化。將已催產(chǎn)的親魚放入已消毒的孵化池中，待其產(chǎn)完卵后移出孵化池。孵化池水深0.5-0.7米，采用流水與靜水相結(jié)合的孵化方式。在水溫25-28℃時，從產(chǎn)完卵到魚苗破膜大約需要18-20小時。在孵化過程中可用增氧泵增氧，1個8平方米孵化池可用直徑為1.5厘米、長度為8厘米的砂濾芯3個連續(xù)不斷地充氣。

二、魚苗暫養(yǎng)。在魚苗出膜2天后，把熟雞蛋黃打漿，大約每1萬尾苗用1個蛋黃。在暫養(yǎng)池的四周均勻地潑灑，并逐漸加深水位，加到0.8米深，暫養(yǎng)1周后即可放入較大的池塘中進行培育。

三、魚苗培育。黃顙魚暫養(yǎng)后的放養(yǎng)密度，每畝放養(yǎng)1.5-2萬尾為宜，以草養(yǎng)為好。培育池以1-1.5畝為宜，在魚苗下塘前2-3周進行清塘、消毒，每畝用生石灰50-75千克全池潑灑，然后每畝池塘施發(fā)酵的豬牛糞300-400千克，可使魚苗在下池時輪蟲達到高峰期，以提高育苗成活率。黃顙魚在5厘米以前的階段內(nèi)，主要攝食浮游動物、搖蚊幼蟲及無節(jié)幼體、昆蟲等，同時也攝食人工混合餌料，一般采用粉狀配合餌料，用水攪拌成團球狀直接投喂到魚池中及鋪平在池塘底部的餌料臺上即可。配合餌料的參考配方：鮮魚漿35%、豆餅粉25%。三等魚粉23%、玉米粉15%、粘合劑2%。水溫在20-32℃，每天上、下午各投喂餌料1次，宜采取較集中的投喂方法，投喂面積約占池塘面積的6-10%即可。

四、日常管理。分期注水是魚苗培育過程中加快魚苗生長和提高成活率的有效措施。具體方法：淺水下塘，魚苗下塘時水深為40-60厘米，這主要是考慮到黃顙魚魚苗的活動能力不太強，集群習性，水淺相對地提高水體中浮游生物的密度，有利于魚苗攝食。但經(jīng)過一段時間培育，魚苗個體增大，水質(zhì)開始變肥變老，無論是溶氧或是活動空間都不適宜，分期注水可解決這一問題。以后每隔3-5天加水1次，每次加水8-10厘米。注水時要防止野雜魚和敵害生物進入池中。