美國(guó)大口胭脂魚(yú)產(chǎn)于美洲，是大型淡水經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)，它有適溫廣、生長(zhǎng)快、肉質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn)。
    在我國(guó)養(yǎng)殖過(guò)程中，在早春和晚冬時(shí)，美國(guó)大口胭脂魚(yú)易得水霉病。因?yàn)樵擊~(yú)卵孵化的水溫在１６～２３℃，由于水溫較低，胚胎發(fā)育時(shí)間較長(zhǎng)，脫膜后的卵膜不易分解，加之存在壞死的未受精卵、孵化期間易感染水霉菌。同時(shí)由于魚(yú)卵相互粘連，其他魚(yú)卵也會(huì)受感染。而魚(yú)苗及成魚(yú)發(fā)生水霉病的主要原因是由于拉網(wǎng)、轉(zhuǎn)運(yùn)操作不慎引起魚(yú)鱗脫落和皮膚損傷，以致于使水霉菌入侵染病。
水霉病又稱(chēng)膚霉病和白毛病，該病征表現(xiàn)為體表菌大量繁殖后長(zhǎng)成像舊棉絮狀，一叢一叢的，呈白色或灰白色， 肉眼可見(jiàn)病魚(yú)運(yùn)動(dòng)呆滯，煩躁不安，體表粘液增加，食欲減退，以致體衰而亡。
    防治辦法有七：
    （１）加強(qiáng)親魚(yú)培育，提高卵子質(zhì)量，增加卵子抗病能力，提高受精率，孵化率。
    （２）拉網(wǎng)、轉(zhuǎn)運(yùn)及操作時(shí)動(dòng)作要輕，要帶水操作，千萬(wàn)莫使魚(yú)體受傷。
    （３）孵化器事先用１０毫克／升高錳酸鉀或５％～７％食鹽溶液消毒。
    （４）每天早晚用２毫克／升的孔雀石綠消毒魚(yú)巢２次。
    （５）每天檢查魚(yú)巢，發(fā)現(xiàn)霉巢、卵膜及壞死的仔魚(yú)應(yīng)及時(shí)剔除，并經(jīng)常加注新水，以防感染。
    （６）要徹底清整池塘，對(duì)魚(yú)體、飼料、工具、食物均要進(jìn)行消毒和流行季節(jié)前的藥物預(yù)防，便可有效地控制和消滅病原體。
    （７）魚(yú)卵在孵化過(guò)程中患水霉病，每天或隔天用孔雀石綠水溶液潑灑，并使孵化用水呈微綠色，綠色消失后接著潑灑。成魚(yú)患病可用５～８毫克／升孔雀石綠浸洗２０分鐘，或用５％～８％食鹽溶液浸洗１５分鐘。