栽培優(yōu)質(zhì)果，首先要塑造形象。

　　紅地球葡萄穗型很大，穗軸長，座果密，有歧肩，一、二副穗穗柄長而大，自然生長容易形成過大而且不規(guī)則的密集果穗，降低商品價(jià)值。

　　在生產(chǎn)上必須以果穗整理為突破口，變緊湊為疏松，變小粒為大粒，變紅白相間為全紅，形成穗重500—750克，勻稱美觀的全玫瑰色錐型穗，充分體現(xiàn)紅地球葡萄的亮麗形象。

　　紅地球葡萄在正常管理?xiàng)l件下，定植2-3年后逐步轉(zhuǎn)到以結(jié)果為主的盛果期。

　　這一時(shí)期花芽形成比較容易，成穗量一般可達(dá)到生產(chǎn)需要量的兩倍以上，所以要及時(shí)疏穗。每一結(jié)果枝平均留穗1-1.5個(gè)，每平方米架面留6個(gè),以穗和穗距離30厘米左右較為合適在果穗長到5-10厘米時(shí)，噴施果穗拉長劑，將穗軸拉長，使得座果位疏松，給果粒留出必要的膨大空間。注意噴霧要細(xì)，噴嚴(yán)噴全，以果穗不滴水為宜。

　　穗軸伸長后，在開花前及時(shí)去除歧肩、第一副穗、畸形穗，并根據(jù)生長情況，隔三差五的疏間小穗。同時(shí)掐除穗尖，一般掐除總穗長的四分之一到三分之一。每穗葡萄留小穗12—15個(gè)。

　　在疏穗的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步通過疏果，做到適量結(jié)果。去除病粒、蟲粒、畸形粒、小粒，選優(yōu)去劣，調(diào)節(jié)分布，每穗留果粒50—70個(gè)。

　　當(dāng)果粒長到黃豆粒大小時(shí)，進(jìn)行果穗套袋，以減少果面污染，創(chuàng)造優(yōu)良環(huán)境。

　　套袋，一般采用下開口規(guī)格為30*40厘米的鐘形紙袋，套袋分兩步進(jìn)行。

　　首先選用綿質(zhì)紙袋做內(nèi)袋，固定后，再用白報(bào)紙袋或紅地球葡萄專用袋套袋。注意套袋必須在當(dāng)?shù)馗蔁犸L(fēng)來臨之前完成。

　　二、肥水管理

　　合理運(yùn)籌肥水，是提高果品內(nèi)在品質(zhì)的基礎(chǔ)。

　　“肥是果園寶，必須用得巧”。要求做到均衡、適量、適時(shí)。

　　氮肥過少，樹勢弱，果粒小。

　　氮肥過多枝蔓旺長，果粒上色差甚至不上色，果粒軟，風(fēng)味淡。

　　磷、鉀肥不足，則枝條成熟度差，易感病，果粒小，著色困難，含糖量降低。

　　一般生育期氮、磷、鉀配比掌握在1:0.7:1為好。畝施純氮總量在60公斤左右。

　　葡萄出土后，冬眠初醒，饑渴待補(bǔ)，每畝施入尿素50公斤，及時(shí)澆一次大水。

　　1、幼果膨大期肥水

　　當(dāng)葡萄的莖、葉完全展開，生長進(jìn)入幼果膨大期，幼果種子開始形成。而形成飽滿的種子才能分泌足夠的內(nèi)源生長激素，滿足果粒生長。要立即畝施尿素20公斤和硫酸鉀50公斤，隨后澆水。

　　2、果實(shí)膨大期肥水

　　八月中旬,果實(shí)開始迅速膨大,施肥應(yīng)以低氮、高磷、高鉀、多元素復(fù)合肥為主，分別在八月上旬和九月上旬追肥澆水一次,每畝每次施肥50公斤,以提高葡萄品質(zhì)，增加產(chǎn)量。

　　注意采摘前10天內(nèi)禁止?jié)菜�，確保儲運(yùn)品質(zhì)。

　　3、提倡葉面噴肥

　　生長期間可適當(dāng)葉面噴肥，增加營養(yǎng)。注意控制激素使用，保證無公害指標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

　　4、秋施基肥

　　基肥秋施比冬施或春施效果都好，是施肥制度的重大改進(jìn)。可每畝施入氮、磷、鉀各15%的復(fù)合肥100公斤，過磷酸鈣50公斤，土雜糞或腐熟畜禽糞便3-5方。為來年豐產(chǎn)豐收打下良好基礎(chǔ)。

　　三、枝蔓修剪技術(shù)

　　枝蔓修剪雖屬常規(guī)技術(shù)，確是培養(yǎng)樹勢、實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的關(guān)鍵。

　　紅地球葡萄春季出土后，提倡晚上架，用以控制頂端優(yōu)勢，均衡營養(yǎng)。具體掌握在芽體發(fā)育到一厘米時(shí)進(jìn)行上架。

　　當(dāng)植株新梢長到10厘米左右，本著留壯去弱，留花去空，留稀去密，留中庸枝去過大過小枝的原則進(jìn)行抹芽定梢。每平方米架面留新梢10個(gè)左右。

　　一般氣候條件下，葡萄開花后對新梢進(jìn)行打頂。對于氣溫較低年份或樹勢偏旺葡萄，打頂時(shí)間可提早到開花之前。

　　生長中后期，對于一些直立、過旺枝條可從基部輕輕拿枝，控制旺勢，使其彎倒生長。

　　對于新梢上長出的副梢，可每隔20厘米留一枝，并在長出5片葉后打頂，防止架面郁閉。以利于改善光照條件，保持適宜的田間小氣候。

　　四、病蟲害防治

　　紅地球葡萄生育期間搞好病蟲害防治是豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的保證。本著以防為主的原則，重點(diǎn)對白腐病、霜霉病、黑痘病、灰霉病等病害搞好監(jiān)控、防治。一是在春季出土后發(fā)芽前，及時(shí)噴3-5度的石硫合劑，進(jìn)行全樹和地面消毒，有效預(yù)防病害的發(fā)生。

　　二是麥?zhǔn)涨昂髧姙⒏咝А⒌投�、低殘留的農(nóng)藥，有效控制全年病害的發(fā)生

　　五、采摘選果

　　紅地球葡萄在九月上中旬采摘前兩周解袋著色。解除外層紙袋，保留內(nèi)層綿質(zhì)紙袋，既有利于著色上糖，又保證葡萄果穗不受污染，色澤鮮艷，果粉完整。

　　當(dāng)紅地球葡萄完成著色，果肉透明，富有彈性時(shí)，要及時(shí)采摘。如采摘過早，風(fēng)味較差；采收過晚，果肉變軟，影響貯藏和運(yùn)輸。采摘時(shí)要注意手捏果柄，輕剪輕放，保持果面果粉完整。

　　采摘后，進(jìn)行人工修穗，剪除病蟲粒、硬碎粒等，分級包裝。

　　這樣，通過果穗整理，以及配套肥水、整枝等技術(shù)的落實(shí)，我們的紅地球葡萄必將以優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、高效的風(fēng)姿，擠身于高檔果品之列，實(shí)現(xiàn)其應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)社會效益。