采用中耕、耙耱等方式避免土壤中水分大量蒸發(fā)。旱地果園采用覆草、覆膜等覆蓋方法，保墑效果更加顯著，同時，有利樹體生長健壯，幼樹生長量可成倍增加，結(jié)果樹產(chǎn)量和質(zhì)量都有所提高。

　　改良土壤

    在土壤含水量較低的情況下，應(yīng)結(jié)合施肥進行土壤改良，以逐漸增強土壤的保肥保水能力。為減少土壤蒸發(fā)，可使用土壤改良劑、土壤保水劑、土壤蒸發(fā)抑制劑等。沒有進行地面覆蓋的果園，應(yīng)該經(jīng)常對地面進行劃鋤，使表土細(xì)而松，防止土壤水分上升到地面而蒸發(fā)掉。同時，合理的配方施肥，形成健壯老化的果樹體質(zhì)，健壯老化的樹體可以減少水分的蒸騰，還能貯藏更多的水分，建議減少或取消春季施肥。

　　適時節(jié)水灌溉 

    由于干旱，地下水位下降，灌溉水缺乏，為保證果樹正常生長所需水分，須在春季果樹萌芽開花期，對果樹進行節(jié)水灌溉，灌水量以濕潤土層60至70厘米為宜。久旱后灌水，應(yīng)少量多次由少變多地進行，以防止對果樹造成機械傷害，起到相反的作用。在不具備灌溉條件且旱情嚴(yán)重的地區(qū)可采取“穴貯肥水”的方式緩解旱情，在離樹根10厘米處，挖3至5個20厘米深的小坑，每個坑內(nèi)灌水一桶，撒上麥草防止蒸發(fā)，并且麥草腐爛后可以作為有機肥供養(yǎng)樹體。

　　行間生草栽培

　　果園行間進行生草栽培，可減少土壤水分蒸發(fā)。栽培用草可選黑麥草、百喜草、鴨茅草、紫云英等，也可利用自然雜草，把果園地面自然生長的高稈和深根雜草鏟除，保留淺根、矮稈的雜草，如霍香薊（臭草）等。

　　合理修剪

    對旺長樹，修剪時應(yīng)盡量少短截，以緩和樹勢，減少營養(yǎng)生長對水分的大量消耗；對衰弱樹目，應(yīng)適當(dāng)回縮，使樹勢、枝勢健壯，增強樹體的抗旱能力。在果樹生長期，及時摘除多余的萌芽，疏除多余的枝條，并對徒長枝、旺長枝進行疏除減少水分蒸騰量。要最大限度降低干旱對果園的影響，還需要從日常管理中抓起，提高土壤的“厚實度”，促進果樹形成深厚的根系，吸收更深層的土壤水分。