1.土壤管理：深翻擴(kuò)穴，改良土壤。

 

　　2.施肥：

 

　　基肥：每年每畝（666.7㎡）施腐熟有機(jī)肥5000㎏以上，可結(jié)合土壤深翻施入。

 

　　追肥：根據(jù)土壤養(yǎng)分情況進(jìn)行配方施肥，全年可在花前、花后、果實(shí)膨大期追施。

 

　　葉面噴肥：結(jié)合噴藥進(jìn)行葉面噴肥，可用0.3％尿素、0.2％磷酸二氫鉀、光合微肥等。

 

　　3.灌水和排水

 

　　澆水：根據(jù)土壤墑情適時(shí)澆水，重點(diǎn)在花前、花后、果實(shí)膨大期、封凍前澆水。

 

　　排水：雨季要搞好排澇，防止院內(nèi)積水成災(zāi)。

 

　　二、整形修剪

 

　　1.樹形：矮化密植果園宜采用紡錘形整枝，行株距為4m×3m的采用自由紡錘形，行株距為3m×2m的采用細(xì)長(zhǎng)紡錘形。

 

　　2.修剪：采用休眠期和生長(zhǎng)期相結(jié)合的修剪方法。冬剪主要以疏、 拉為主，夏剪主要以抹芽、扭梢、環(huán)刻、拉枝為主。控制好枝量，每畝（666.7㎡）枝量在10萬(wàn)左右為宜；長(zhǎng)、中、短枝比例為1:2:7，葉面積系數(shù)3左右，果園覆蓋率75％—80％。

 

　　三、病蟲防治

 

　　蘋果的主要病蟲有蘋果腐爛病、干腐病、輪紋病、炭疽病、早期落葉病等及紅蜘蛛、食心蟲、蚜蟲、卷葉蟲、金紋細(xì)蛾等。

 

　　1、休眠期：剪除病蟲枝、干枯枝，刮除樹干上的粗皮、病斑、老翹皮，清掃園內(nèi)枯枝、落葉，集中燒毀；在主干和病疤處涂抹5倍果富康；發(fā)芽前噴5波美度石硫合劑。

 

　　2、花期前后：蘋果開花前噴1.5％多抗霉素300倍＋10％吡蟲啉5000倍液；花后10日噴70％甲基托布津800倍＋25％滅幼脲3號(hào)1500倍液；5月中下旬噴紋菌清800倍＋30％蛾螨靈1500倍液；6月上旬套袋前噴75％百菌清800倍＋1.8％阿維菌素6000倍液（打藥后，套袋時(shí)遇雨應(yīng)重新噴藥后再套）。

 

　　3、套袋后：6月中下旬噴200倍倍量式波爾多液或40％毒死蜱3000—4000倍液；7月上中旬噴1.8％阿維菌素4000-5000倍＋70％甲基拖布津800倍液；7月下旬噴200倍多量式波爾多液＋25％滅幼脲3號(hào)1500倍。8—9月噴布200倍倍量式波爾多液；8月下旬樹干綁草把，誘捕下樹越冬的紅蜘蛛；摘袋前噴200倍倍量式波爾多液；摘袋后噴布70％甲基托布津800倍液。

 

　　四、花果管理

 

　　1、疏花疏果：在花蕾伸出期疏除瘦弱的花芽；花序分離期疏邊花。

 

　　2、人工輔助授粉：花期進(jìn)行人工授粉或放蜂，以提高坐果率。

 

　　3、果實(shí)套袋：在花后35—40天進(jìn)行套袋，一般在6月上中旬。套袋時(shí)要求先將紙袋撐開，把果實(shí)套在果袋中央，封口要嚴(yán)密結(jié)實(shí)，盡量不使雨水從袋口入袋內(nèi)。同時(shí)，又要避免傷及果柄，以免影響果實(shí)生長(zhǎng)。在果實(shí)采收前20天左右摘除果實(shí)外袋，3—5天后再去掉內(nèi)袋。

 

　　4、增加果實(shí)著色技術(shù)

 

　　摘葉轉(zhuǎn)國(guó)：果實(shí)著色期，摘除果實(shí)周圍遮光的葉片，使果面見光。果實(shí)向陽(yáng)面著色后，將背陰面輕輕轉(zhuǎn)至向陽(yáng)面。

 

　　鋪反光膜：摘袋后地面鋪反光膜可促進(jìn)樹冠下部及內(nèi)膛著色。

 

　　暮噴：著色期在每日黃昏時(shí)用清水噴布果面，以降低果實(shí)溫度，增大溫差，促進(jìn)著色。

 

　　五、采收

 

　　蘋果要適時(shí)采收，一般新紅星在9月中下旬，紅富士在10月中下旬至11月上旬，套袋果要剪掉果柄，以防刺傷果面。