無論是普通西瓜還是良種西瓜，空心是最常見的問題之一。西瓜為何會(huì)空心呢？一般而言，主要是由以下原因造成的：

1、坐果時(shí)溫度偏低。西瓜開花坐果期適宜溫度為25～30℃，最低日平均溫度為20～21℃。西瓜果實(shí)在坐果后（幼果退毛前）先進(jìn)行細(xì)胞分裂，增加果實(shí)內(nèi)的細(xì)胞數(shù)量，然后通過細(xì)胞膨大而使西瓜果實(shí)迅速膨大。如果坐果時(shí)溫度偏低，細(xì)胞分裂的速度變慢，使果實(shí)內(nèi)的細(xì)胞達(dá)不到足夠的數(shù)量，后期隨著溫度的升高，果皮迅速膨大，而果實(shí)內(nèi)由于細(xì)胞數(shù)量不足，不能填滿果實(shí)內(nèi)的空間而形成空心。

2、果實(shí)發(fā)育期陰雨寡照。果實(shí)發(fā)育必須有足夠的營養(yǎng)物質(zhì)為前提，如果實(shí)發(fā)育期間陰雨天多，光照少，光合作用受到影響，導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)嚴(yán)重不足，影響果實(shí)內(nèi)的細(xì)胞分裂和細(xì)胞體積增大，而果皮發(fā)育需要的營養(yǎng)相對(duì)較少，在營養(yǎng)不足時(shí)仍發(fā)育較快，從而形成空心。此外，氮肥施用過多、雨水過多或澆水量過大、整枝壓蔓不及時(shí)等引起植株徒長(zhǎng)、莖葉郁蔽，影響光合作用，且莖葉生長(zhǎng)與果實(shí)爭(zhēng)奪養(yǎng)分，也會(huì)使果實(shí)養(yǎng)分供應(yīng)不足出現(xiàn)空心。

3、坐果節(jié)位偏低。第一雌花結(jié)的瓜，因坐果時(shí)溫度低，授粉受精不良，再加上當(dāng)時(shí)葉面積小，營養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)不足，心室容積不能充分增大，以后若遇高溫，果皮迅速膨大，也會(huì)形成空心。

4、果實(shí)發(fā)育期缺水。西瓜果實(shí)的發(fā)育不但需要充足的養(yǎng)分，而且需要足夠的水分（水分太多也不好），如果實(shí)膨大期嚴(yán)重缺水，果實(shí)內(nèi)的細(xì)胞同樣不能充分膨大而形成空心。

5、過熟采收。西瓜在成熟之前，營養(yǎng)物質(zhì)和水分不斷向果實(shí)運(yùn)輸，成熟以后，如不及時(shí)采收，營養(yǎng)物質(zhì)和水分就會(huì)出現(xiàn)倒流現(xiàn)象，從果實(shí)中流出，果實(shí)會(huì)由于失去水分和營養(yǎng)物質(zhì)而形成空心。這種現(xiàn)象在果實(shí)發(fā)育快的品種中更明顯。

西瓜空心的原因錯(cuò)綜復(fù)雜，受溫度、光照、坐果節(jié)位、肥水管理及采收等多種因素的影響。為了防止西瓜空心，要綜合運(yùn)用栽培措施，創(chuàng)造有利西瓜生長(zhǎng)的生態(tài)環(huán)境。對(duì)西瓜已坐果但出現(xiàn)畸形瓜的，應(yīng)及時(shí)摘除畸形瓜，增施三元復(fù)合肥，促使西瓜分枝，生長(zhǎng)健壯，重新坐果。對(duì)正在坐果但播種偏遲的西瓜，要及時(shí)摘除第一節(jié)位幼瓜，選留第三或第四節(jié)位坐果，避免西瓜空心。西瓜授粉后果實(shí)膨大期嚴(yán)重缺水的瓜田，應(yīng)及時(shí)適當(dāng)灌水，防止脫水形成空心，避免噴施激素。