坐果率高低及幼果的發(fā)育與營養(yǎng)物質(zhì)的供應由密切的關系。首先必須加強上一年的后期管理，形成良好的花芽，提高營養(yǎng)水平，如秋季保葉、施基肥等。當年通過施肥、澆水、修剪，保證營養(yǎng)供應，通過枝梢摘心、花期噴0.1%～0.5%的硼砂等措施，調(diào)節(jié)養(yǎng)分的流向和供應。

保證授粉受精

(一)生物授粉。昆蟲傳粉，花期放蜂。大棚放蜂要注意：1.在大棚內(nèi)建蜂巢箱要遠離放風口，巢箱左右及后面要封閉嚴實，放蜂口朝南。2.在巢箱前挖一土坑，定時放上一些水，保持泥土濕潤，便于壁蜂筑巢。3.在巢箱口處放一點蜂蜜或白糖。

 (二)人工授粉。人工點授過程為選樹—采花—取花藥—取花粉—貯藏—授粉—人工點授，只要用毛筆不同花朵間點授即可，人工點授以當天開花當天授粉的效果最好，在上午9～10時到下午3～4時進行，如遇不好天氣，應多進行幾次。

 (三)應用植物生長調(diào)節(jié)劑和微量元素。既能提高坐果率，又可防治縮果病和小葉病，外加聚肽蛋白能提高葉功能，也能促進坐果。

其他措施

高接授粉花枝，尤其是配置授粉樹的大棚要進行高接換一些大枝以便于授粉。掛罐瓶插花枝，剪取其他品種含苞待放的花枝插到裝滿水的瓶子里掛到要授粉的樹中上部。摘心，尤其是對那些溫度控制不好，導致新梢生長過旺的采取摘心措施，可以明顯減輕落花落果情況的發(fā)生。