進(jìn)入寒冬，氣溫降至零下，一些栽培或管理不當(dāng)?shù)墓麍@，往往易受到低溫的影響，造成果樹凍害。果樹受到凍害后，由于樹脂狀物質(zhì)的淤塞，根的吸收輸導(dǎo)，葉子的蒸騰，光合作用以及植株的生長(zhǎng)等均遭到破壞，因此管理上應(yīng)盡快恢復(fù)輸導(dǎo)系統(tǒng)，治愈傷口，促使休眠芽萌發(fā)，恢復(fù)正常生長(zhǎng)。 
 
    一、選擇適宜的園地  新發(fā)展的果園，盡可能選擇背風(fēng)向陽的地方，避免在地形低凹或陰坡建園。因?yàn)檫@種地方秋季降溫早，春季生溫緩，冬季夜間停積冷空氣，積溫較低。

二、果園覆草  覆草可增溫保濕，抑制雜草生長(zhǎng)，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，覆草前深翻土壤，施足基肥，澆水后用雜草覆蓋。厚度20厘米左右，上蓋少許土，能大大降低果樹的凍害程度。

三、加強(qiáng)肥水管理  實(shí)踐證明合理施肥、灌水，不但有利于果樹生長(zhǎng)，還能提高其抗旱能力。增加有機(jī)肥和磷、鉀肥，有利于原生質(zhì)對(duì)水的親合性，加強(qiáng)植物對(duì)不良環(huán)境的抵抗性，從而有利于果樹的越冬及提高產(chǎn)量。控制灌水，適當(dāng)減少植物組織所含水分，也可增強(qiáng)果樹抗寒力。

四、合理修剪  修剪能提高果樹產(chǎn)量，控制病蟲危害及擴(kuò)散，增強(qiáng)植物養(yǎng)分積累，有利抗寒越冬。剪去過于密集的枝條，達(dá)到通風(fēng)透光，控制營養(yǎng)生長(zhǎng)。

五、噴施化學(xué)藥劑  有些植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，不僅能促進(jìn)或抑制果樹生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量和品質(zhì)，而且能增強(qiáng)植物的新陳代謝，調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng)。促進(jìn)生根發(fā)芽，提高果實(shí)的含糖量和著色程度，并能增強(qiáng)果樹的防寒抗凍能力。

六、其它措施  入冬前用石灰漿涂白樹干，具有防治病蟲害和提高防寒抗凍能力，對(duì)幼樹也可采取主干包草或北面打半圓形土埂的方法進(jìn)行保護(hù)。