近日，濟(jì)陽、莘縣等地不少菜農(nóng)咨詢?nèi)绾闻嘤�精品甜瓜的問題，記者就此專門采訪了壽光市稻田鎮(zhèn)的一些瓜農(nóng)。他們種植拱棚甜瓜已有20多年，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，記者特別注意到，這些瓜農(nóng)在整枝和留瓜上很有道道，在這里就向大家作一下介紹。一、甜瓜品種不同，整枝有差別壽光市稻田鎮(zhèn)種植的甜瓜主要有伊麗莎白、黃皮、哈密和網(wǎng)紋幾大系列。一般早春甜瓜栽培多選擇耐低溫、耐弱光性強(qiáng)，生育期較短的早熟品種，如伊麗莎白等，而越夏茬和秋茬溫度較高，生長期長，則以大果型的黃皮、網(wǎng)紋和哈密為主。同時(shí)由于種植的茬口和果型大小的差異，整枝方式也有所不同。

對于春茬種植較多的小果型伊麗莎白甜瓜來說，多采用單蔓整枝法，一般在主蔓長至7-8片葉時(shí)吊蔓，防止莖蔓倒伏。為了減少有機(jī)營養(yǎng)的消耗，改善通風(fēng)透光，結(jié)合吊蔓，將下部側(cè)蔓全部摘除。當(dāng)主蔓長到12片葉左右時(shí)，可在12、13個(gè)節(jié)位留取兩個(gè)子蔓，以備留瓜。當(dāng)主蔓長到20片葉子左右時(shí)，將主蔓摘心，同時(shí)將其他的子蔓全部摘除。

對于大果型的黃皮、哈密和網(wǎng)紋甜瓜，一般采用雙蔓整枝，在主蔓底部選擇一個(gè)長勢旺盛的側(cè)蔓作為輔養(yǎng)蔓。主蔓也選擇在7-8片葉時(shí)進(jìn)行吊蔓，輔養(yǎng)蔓長至10片葉左右時(shí)摘心，哈密摘心較晚，可以將輔養(yǎng)蔓和主蔓一起吊起來，保持和主蔓高度一致，以保證光合產(chǎn)物的充足供應(yīng)。接下來的整枝方法與伊麗莎白相同。

二、合理留瓜，培育精品

甜瓜留瓜節(jié)位在整枝時(shí)就已經(jīng)確定，接下來可根據(jù)授粉時(shí)期的不同選擇不同的留瓜方式。一般來說，植株上的雌花授粉的時(shí)期不會(huì)完全一致。一般同期授粉的留大瓜，瓜大小相同時(shí)留上位瓜。不同期授粉的先留大瓜，果實(shí)大小相同時(shí)留后授粉的瓜。采用單蔓整枝留2個(gè)瓜時(shí)，多在主蔓相近兩節(jié)位的側(cè)蔓上，位于主蔓左右兩側(cè)；雙蔓整枝留2個(gè)瓜時(shí)，每條蔓上留1個(gè)瓜，而且2個(gè)瓜最好在相同節(jié)位上，以免長成的果實(shí)一大一小。生產(chǎn)中選留幼瓜可分次進(jìn)行，選定后將其余未被選中的瓜去除，以免爭奪營養(yǎng)，影響甜瓜膨大。

從雌花開花至幼果到雞蛋大小時(shí)，約需8～10天，是植株由營養(yǎng)生長為主開始向生殖生長為主過渡的時(shí)期。坐瓜情況和果實(shí)品質(zhì)與坐瓜節(jié)位上下的葉片有直接關(guān)系。幼瓜生長前期主要受坐瓜節(jié)位以下葉片的影響，春茬甜瓜可在保留10-15片功能葉的基礎(chǔ)上，可將下部的老葉、病葉去除；而秋茬甜瓜生長前期仍處于高溫時(shí)期，為遮陽降溫，不可摘除坐瓜節(jié)位以下的葉片。而坐瓜以上節(jié)位的葉片對于授粉10天以后的果實(shí)膨果影響較大，所有結(jié)瓜節(jié)位以上應(yīng)保留5-6片功能葉，保證膨果期的營養(yǎng)供應(yīng)。

甜瓜果實(shí)的外觀品質(zhì)也是精品瓜的重要因素，采用套袋技術(shù)可有效改善甜瓜果實(shí)的外觀品質(zhì)。一般在甜瓜果實(shí)長到雞蛋大小時(shí)開始套袋，選擇這一時(shí)期主要是因?yàn)樘鸸媳砥ど系慕q毛能防治水滴黏著在瓜皮上，避免了瓜皮表面腐爛的情況。套袋前應(yīng)將脫落的殘花等摘除干凈，并用百菌清、甲基托布津等廣譜性殺菌劑噴施一次，預(yù)防病害的發(fā)生。當(dāng)甜瓜開始轉(zhuǎn)色，甜瓜大小定型后，瓜皮逐漸老化，抵抗病菌侵染的能力加強(qiáng)，可將袋除去，促進(jìn)果實(shí)轉(zhuǎn)色。

三、嚴(yán)防甜瓜后期裂瓜

一般來說，甜瓜前期裂瓜較少，后期卻發(fā)生嚴(yán)重。針對這種情況，記者跟菜農(nóng)進(jìn)行了交流。記者認(rèn)為，防治甜瓜裂瓜要從管理入手，改變原有的管理模式，保證后期甜瓜不裂瓜。

首先，控制好溫度。溫度管理不當(dāng)是引起甜瓜裂瓜的主要因素。溫度驟變，使得甜瓜生理活動(dòng)變化過快，瓜皮與瓜瓤的細(xì)胞組成不同，容易造成生長不協(xié)調(diào)，裂瓜多。如在生長后期通風(fēng)過晚、通風(fēng)口過大，溫度變化快，容易引起瓜皮變脆裂瓜。

進(jìn)入膨大期后，白天溫度30-32℃，夜間15-18℃，晝夜溫差控制在15℃為好。進(jìn)入成熟期后，白天溫度可適當(dāng)降低，保持在30℃以內(nèi)，夜間15-18℃，晝夜溫差控制13-15℃即可，防止成熟期營養(yǎng)供應(yīng)過剩，瓜瓤生長過快，造成裂瓜。

其次，土壤濕度變化影響甜瓜裂瓜。澆水是決定甜瓜產(chǎn)量和質(zhì)量的關(guān)鍵。干旱后澆水，大量水分涌入甜瓜，瓜瓤迅速吸水膨脹，而瓜皮生長較慢，就容易造成甜瓜的裂瓜。掌握好澆水的次數(shù)和時(shí)機(jī)，保證土壤不過干過濕，濕度劇烈變化，是減少甜瓜裂瓜的重要措施。一般甜瓜采收前7天，瓜田不再澆水。

另外，還要注意合理用藥，減少藥劑使用不當(dāng)而造成裂瓜。