柑桔在果實(shí)采收后，因樹體結(jié)果消耗了大量營養(yǎng)，需要補(bǔ)充養(yǎng)分，恢復(fù)樹勢。同時(shí)冬季也是柑桔花芽分化的關(guān)鍵時(shí)期，增施冬肥，有利于花芽分化，為下年豐產(chǎn)打下有利基礎(chǔ)。據(jù)研究，盛產(chǎn)期的柑桔，每生產(chǎn)1000公斤桔果需要吸收氮48公斤、五氧化二磷9公斤、氧化鉀32公斤，除土壤中儲備的養(yǎng)分外，另有50%左右的養(yǎng)分靠施肥得以補(bǔ)充。因此，施好冬肥，對樹體健康生長，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)具有重要意義。
　　
    冬肥施用的好處。一是施入土壤的有機(jī)肥在微生物的活動下，慢慢分解有利于柑桔在冬季生長緩慢，根系吸收能力變?nèi)醯那闆r下逐漸吸收利用，使樹體內(nèi)在冬季積累一定的有機(jī)養(yǎng)分，供下年春季萌芽開花需要。二是冬季施肥能使樹勢在采果后迅速得到恢復(fù)，具有良好的保葉功能，延長葉片壽命，防止柑桔冬季落葉，防止出現(xiàn)柑桔大小年，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)和高產(chǎn)，提高柑桔品質(zhì)。三是冬季柑桔施肥，增強(qiáng)樹體的抗凍抗旱能力，有利于安全過冬。
　　
　　冬肥施用的方法。1.冬肥施用應(yīng)以有機(jī)肥為主。連年高產(chǎn)的柑桔園都是重視施用有機(jī)肥的。在冬施中，一般掌握有機(jī)肥應(yīng)占總投肥量的60%-80%為宜，每株成年樹施腐熟的豬牛欄糞肥50-100公斤，腐熟草皮土50-100公斤。有機(jī)肥必須充分腐熟，尚未腐熟的有機(jī)肥在深埋后容易燒傷根系，腐熟的有機(jī)肥料也不宜過量，施肥過量易發(fā)生反滲透現(xiàn)象，引起桔園冬季枝葉干枯，造成落葉。2.氮磷鉀肥合理搭配施用。每株成年結(jié)果樹，冬季施磷肥1.5公斤、石灰1.5-2公斤。也可以在施用作物秸稈肥、垃圾、塘泥等有機(jī)肥的同時(shí)，株施腐熟的豆餅1.5公斤、桔餅1.5公斤、磷肥1.5公斤、尿素0.5公斤、石灰1.5-2公斤。3.因地制宜施用微肥。應(yīng)根據(jù)土壤結(jié)構(gòu)、肥瘦程度和施肥環(huán)境，補(bǔ)充柑桔所必需的各種微量元素肥料。紅、黃壤土的山地桔園均呈酸性，有效性鋅、鎂、錳、硼等元素含量較低；石灰性紫色土和沿海鹽堿土桔園，有效性鐵及鋅、錳等元素較低；氮肥施用過量，也會引起鎂、鋅等元素的缺乏。因此，應(yīng)針對桔園的不同情況，在施冬肥時(shí)，做到對癥施用，以補(bǔ)充微量元素的不足。4.采用正確的施肥方法。一般冬肥施用可采用兩種方法：一是放射狀溝施肥。依樹冠大小、沿水平根生長的方向開放射狀溝4-6條，溝底離主干近處較淺，向樹冠投影處延伸處較深。用此法肥料分布面較廣，而且可以隔年更換施肥部位，擴(kuò)大施肥面，促進(jìn)根系吸收，尤其適宜成年柑桔園施用。二是沿樹冠外挖孤狀或環(huán)狀深溝，溝深達(dá)50厘米左右，溝寬視肥料多少而定。挖溝時(shí)表層土和底土要分開堆放。把腐熟的有機(jī)肥或微肥施入下層，氮素化肥放在上層。在平溝時(shí)先填入較肥沃的表層土，把底土填在表層。
　　
　　冬肥施用時(shí)間宜在12月中旬結(jié)束，施后在冰凍來臨之前最好能進(jìn)行兩次根外追肥，可噴0.4%尿素加0.3%磷酸二氫鉀等收效更好。