畸形果是扁平瓜、歪瓜、葫蘆瓜的總稱(chēng)。西瓜在果實(shí)發(fā)育過(guò)程中，遇到不良?xì)夂驐l件或栽培技術(shù)不當(dāng)容易形成畸形果實(shí)，使產(chǎn)量和商品性降低，直接影響農(nóng)民的收益。

一、扁平瓜：主要發(fā)生在圓果形品種，因西瓜果實(shí)縱徑發(fā)育速度不均衡所致。西瓜果實(shí)發(fā)育的特點(diǎn)是前期以縱向發(fā)育為主，中后期以橫向發(fā)育為主。如果果實(shí)發(fā)育前期氣溫較低，果實(shí)縱向發(fā)育速度緩慢，難以達(dá)到應(yīng)有的發(fā)育速度，果實(shí)發(fā)育中后期氣溫適宜，果實(shí)橫向發(fā)育速度加速，從而形成橫徑大于縱徑的扁平果實(shí)。扁平瓜的外部特征是果肩部較寬，果蒂部呈凹陷狀，內(nèi)部特點(diǎn)是果皮變厚，瓜瓤出現(xiàn)空心，纖維增多。

二、歪瓜：又叫偏頭瓜，是指西瓜一側(cè)充分膨大，另一側(cè)發(fā)育不良的果實(shí)。歪瓜的形成原因主要有兩種：一是西瓜花芽分化期（1-5片真葉期）遇到低溫形成畸形花，而畸形花必將發(fā)育成畸形果實(shí)。二是開(kāi)花坐果期間授粉授精不良，致使果實(shí)中種子分布不均，種子多的部位，果皮瓜瓤相應(yīng)膨大，沒(méi)有種子部位，果實(shí)發(fā)育較慢，從而形成歪瓜。

三、葫蘆瓜：長(zhǎng)形果或橢圓形果品種容易發(fā)生。其特點(diǎn)是果肩部（臨近果柄處）沒(méi)有充分發(fā)育，而果實(shí)中部和果蒂部發(fā)育正常，形成一頭大一頭小的果實(shí)。其形成原因是結(jié)果前期、中期肥水不足，尤其是缺水，植株生長(zhǎng)不良，墜秧，病蟲(chóng)害等，使幼果發(fā)育嚴(yán)重受阻。而果實(shí)發(fā)育中后期條件改善，果實(shí)又迅速發(fā)育形成葫蘆形。預(yù)防措施在果實(shí)退毛后及時(shí)澆膨瓜水，結(jié)合追施催瓜肥。

雖然各類(lèi)畸形果的形成原因略有差異，但其共同特點(diǎn)是在花芽分化期或雌花發(fā)育期經(jīng)受低溫，易形成畸形花而發(fā)育成畸形果；開(kāi)花坐果期遇到高溫、干旱，花粉發(fā)芽率降低，致使授粉不良，果實(shí)膨大期肥水不足或偏施氮肥，土壤中氮、磷、鉀失衡，留瓜節(jié)位過(guò)低或過(guò)高，影響同化物質(zhì)對(duì)果實(shí)的供應(yīng)；人工授粉技術(shù)失誤，進(jìn)行偏斜授粉，病蟲(chóng)危害，特別是病毒病危害等，均可導(dǎo)致畸形果形成，應(yīng)針對(duì)具體情況，采取相應(yīng)措施進(jìn)行防止。