綠色果品生產(chǎn)過(guò)程中病蟲(chóng)害的發(fā)生是不可避免的,為使環(huán)境對(duì)果品均不造成污染,又保持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的平衡和生物的多樣化,要盡量減少化學(xué)農(nóng)藥的使用,采用綜合防治的辦法,達(dá)到生產(chǎn)無(wú)公害果品的目的。
一、農(nóng)業(yè)防治法。培育和栽植抗病蟲(chóng)性強(qiáng)的品種和無(wú)病毒苗木,通過(guò)加強(qiáng)栽培管理措施,增強(qiáng)樹(shù)勢(shì),提高樹(shù)木抗病蟲(chóng)能力。注重病蟲(chóng)的越冬場(chǎng)所,清理枯枝、落葉、病蟲(chóng)、爛果、刮除老翹粗皮、集中銷毀及樹(shù)干涂白,消滅病蟲(chóng)源。秋末冬初,進(jìn)行耕翻樹(shù)盤,消滅土中越冬害蟲(chóng),降低蟲(chóng)口密度。生長(zhǎng)季通過(guò)地膜覆蓋,果實(shí)套袋等,阻止幼蟲(chóng)出土危害和果實(shí)被害。
二、生物防治法
1、利用害蟲(chóng)天敵。首先是保護(hù)好自然天敵,減少?gòu)V譜性殺蟲(chóng)殺菌劑的用量,或在天敵無(wú)活動(dòng)期(如卵期、蛹期)用藥;其次是人工飼養(yǎng)釋放天敵,如赤眼蜂、七星瓢蟲(chóng)等;再是果園種植綠肥,招引天敵,如草蛉、瓢蟲(chóng)、小花蝽、螳螂等。
2、應(yīng)用昆蟲(chóng)性外刺激。在果園掛性誘劑,如桃小食心蟲(chóng)、蘋(píng)果卷葉蛾、梨小食心蟲(chóng)等性誘劑,誘捕大量成蟲(chóng),減少雌雄蟲(chóng)的交配或干擾交配機(jī)率,使害蟲(chóng)繁殖數(shù)量減少,達(dá)到防治目的。
3、充分利用現(xiàn)代物理及高科技。如利用黑光燈、殺蟲(chóng)燈、誘蟲(chóng)燈、害蟲(chóng)測(cè)報(bào)燈等現(xiàn)代科技,可起到事半功倍的效果。
三、關(guān)鍵期用藥
1、對(duì)癥用藥,科學(xué)用藥。改革傳統(tǒng)用藥制度,不用高殘留農(nóng)藥。
2、盡量少用有機(jī)化學(xué)農(nóng)藥,大力推廣無(wú)公害農(nóng)藥。如施納寧替代福美砷;松脂酸銅類(綠乳銅、博爾多乳油、氯氨銅)、波爾多液,藥效長(zhǎng)、效果好;生物源農(nóng)藥如農(nóng)抗120、多氧菌素、多抗霉素、大生M-45、新靈、菌利滅、菌普克、取代多菌靈系列;阿維菌素、白僵菌、BT乳油、吡蟲(chóng)啉類等,可防治多種害蟲(chóng)、螨類、鞘翅目(蚧殼蟲(chóng)類)、雙翅目(梨木虱)及鱗翅目(蛾類)、蚜蟲(chóng)類等害蟲(chóng),殺蟲(chóng)效果好,又可保護(hù)天敵。
3、植物源農(nóng)藥。如茼蒿素、綠保威、綠樹(shù)神醫(yī)9281、除蟲(chóng)菊、松脂合劑、煙堿等,可起到驅(qū)避害蟲(chóng)。抑卵孵化、預(yù)防空氣污染,防治小害蟲(chóng)等功效。
4、利用昆蟲(chóng)生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑如除蟲(chóng)脲、殺蛉脲、滅幼脲、米滿、撲虱靈等藥劑,可調(diào)節(jié)昆蟲(chóng)的變態(tài),抑制或加速幼蟲(chóng)脫皮,達(dá)到防治害蟲(chóng)的目的。
5、礦物源農(nóng)藥。如石硫合劑、索利把爾等具有殺蟲(chóng)的雙效功能;柴油乳劑對(duì)蚧殼蟲(chóng)有特效;波爾多液類是防治多種病害的主要藥劑,在避開(kāi)幼果敏感期,減少果實(shí)藥害及污染,是較好的保護(hù)性殺菌劑。
四、注重科學(xué)用藥。綠色果品生產(chǎn)中對(duì)農(nóng)藥使用要遵循準(zhǔn)確測(cè)報(bào),選擇對(duì)癥農(nóng)藥,合理混配,交替使用,保護(hù)天敵的基本原則。選用高效、低毒、低殘留、無(wú)三致(即致畸、致癌、致突變),對(duì)允許使用的化學(xué)農(nóng)藥,要采用最低有效濃度,不能盲目增加藥量和防治次數(shù),必須合理輪換用藥。采取每個(gè)農(nóng)藥品種一年只用一次的方法,并且嚴(yán)格控制安全間隔期。
五、注意增效劑的使用和改進(jìn)用藥方法。如助殺、農(nóng)藥展著劑、害立平等增效劑,具有乳化、擴(kuò)散、粘著防雨水沖刷等功能,配合農(nóng)藥的使用,可減少用藥,提高藥效,減少殘留,殺蟲(chóng)迅速,降低成本,避免產(chǎn)生抗藥性,延長(zhǎng)藥效期。同時(shí)根據(jù)害蟲(chóng)生物學(xué)特性,變噴霧為地下施、樹(shù)干涂藥環(huán)、煙霧等,都可減少污染,達(dá)到防治病蟲(chóng)的目的。
六、注重果實(shí)套袋。果實(shí)套袋可減少農(nóng)藥殘留,避免化學(xué)農(nóng)藥與果面直接接觸,提高果品的外觀質(zhì)量,是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)綠色果品的關(guān)鍵技術(shù),應(yīng)大力推廣應(yīng)用。