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1、抓好生育期管理。包括中耕除草，蓄水保墑、搭架綁蔓，整枝打杈、去掉老葉、通風透光、加強防治病蟲害、加強溫度管理等措施。其中西紅柿的病害主要有病毒病、青枯病、早疫病、晚疫病等；蟲害主要有棉鈴蟲、蚜蟲等。西紅柿的病害能防難治，應以“防”為主。病毒病的防治方法有：選用抗病品種、種子消毒、種生茬地、防治蚜蟲、適期早定植等。溫度管理就是要白天應適當加大棚室通風量，使棚內(nèi)溫度保持在25℃左右。夜間溫度保持在10-13℃之間。開始放風時，放風口應由小到大，由少到多，午后氣溫下降后逐漸將風口變小或關閉。
2、抓好肥水管理。西紅柿的生長期在夏秋雨季一般不需要澆水，但當?shù)?～3穗果成熟時遇旱，也應適當澆水。根據(jù)西紅柿植株生長情況，適時追肥，以促進果實發(fā)育，保花保果。施菌肥的西紅柿比不施者，其果面色澤甜度產(chǎn)量均高出幾個檔次，一般作底肥可施入金寶貝微生物菌肥，追肥可施入金寶貝根苗壯或苗健壯，如果噴施金寶貝增甜靈，會使其看上去更加好看美甜味。對個別大棚缺素現(xiàn)象較嚴重的，可噴施金寶貝補素助長靈（促長增產(chǎn)靈），有特別效果。
3、適時采果。西紅柿成熟有綠熟、變色、成熟、完熟4個時期。貯存保鮮可在綠熟期采收。運輸出售可在變色期（果實的1/3變紅）采摘。就地出售或自食應在成熟期即果實1/3以上變紅時采摘。采收時應輕摘輕放，摘時最好不帶果蒂，以防裝運中果實相互被刺傷。初霜前，如還有沒熟的青果，應采下后貯藏在溫室內(nèi)，待果實變熟后再上市，這樣既延長了供應期，又增加了經(jīng)濟效益。在果實后熟期不宜用激素刺激果實著色，經(jīng)精選后裝箱銷售，它的好處在于既降低了生產(chǎn)成本，改善了果品品質(zhì)，又保障了消費者的食用安全。
