灌水保溫 灌水能增加土壤熱容量，防止地溫下降，穩(wěn)定近地表大氣溫度，有利于氣溫平穩(wěn)上升，使受凍組織恢復(fù)機(jī)能。

放風(fēng)降溫 棚菜受凍后，不能立即閉棚升溫，只能放風(fēng)降溫，以使棚內(nèi)溫度緩慢上升，避免溫度急劇上升使受凍組織壞死。

人工噴水 噴水能增加棚內(nèi)空氣溫度，穩(wěn)定棚溫，并抑制受凍組織脫出的水蒸發(fā)，促使組織吸水。

剪除枯枝 及時(shí)剪去受凍的莖葉，以免組織發(fā)霉病變，誘發(fā)病害。

設(shè)棚遮蔭 在棚內(nèi)搭棚遮蔭，可防止受凍后的蔬菜受陽(yáng)光直射，使受凍組織失水。

追速效肥大棚蔬菜受凍后，可追施適量速效化肥，以利于植株迅速吸收，提高植株組胞液濃度，增強(qiáng)耐熱及恢復(fù)生長(zhǎng)能力。受凍植株緩苗后，要追施速效肥料，用2%的尿素液或0.2%的磷酸二氫鉀液葉面噴灑。

使用激素 蔬菜受凍后，植株生長(zhǎng)緩慢，可噴灑外源性植物激素，以促進(jìn)生長(zhǎng)。

防病治蟲(chóng)棚菜發(fā)生凍害后，應(yīng)及時(shí)剪除受凍的枯枝葉，以免受凍組織霉變誘發(fā)病害。植株受凍后，病蟲(chóng)易乘虛而入，應(yīng)及時(shí)灑一些保護(hù)劑和防病治蟲(chóng)藥劑。