選用良種　夏季高溫多雨或干旱，對(duì)夏大白菜生長(zhǎng)發(fā)育不利，選擇耐熱、抗病、早熟品種非常必要。應(yīng)選擇在高溫長(zhǎng)日照條件下結(jié)球緊實(shí)、短縮莖不明顯伸長(zhǎng)，抗病、生育期在45~55天的品種。當(dāng)前推廣的主要有夏陽(yáng)、夏白45等。

栽培選地　選擇地勢(shì)高、排灌條件好、土壤疏松肥沃的地塊。施足底肥，高壟栽培。前茬以大蒜、圓蔥等最好，以減輕病毒病的危害。避免與西瓜、番茄等易感病毒病的作物為鄰或作前茬。夏大白菜生育期短，生長(zhǎng)快，應(yīng)多施腐熟有機(jī)肥，以提高土壤透氣性和保肥保水能力。

適時(shí)播種　耐熱夏大白菜品種冬性較弱，播種過(guò)早易早抽薹，同時(shí)結(jié)球較小；播期過(guò)晚達(dá)不到增產(chǎn)增效的目的。一般可在5-7月分期播種，在壟上開(kāi)播種溝，確定株距穴播，每畝3300~3500株為宜。

病蟲(chóng)防治　夏大白菜易感染軟腐病、病毒病，蚜蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)、小菜蛾、猿葉蟲(chóng)等危害也較重。預(yù)防病毒病應(yīng)加強(qiáng)苗期澆水保墑，及時(shí)滅蚜除草，切斷傳播途徑。避免蚜蟲(chóng)危害，可采用銀灰色遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋營(yíng)養(yǎng)缽育苗，幼苗有5~6片真葉時(shí)定植。結(jié)球期注意防治軟腐病，藥液要噴在葉柄及莖部，發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)清除。燒心病多因高溫干旱造成，應(yīng)加強(qiáng)肥水管理。

肥水促早　肥水齊攻，一促到底，不緩苗。追肥應(yīng)少量多次。一般在幼苗期和定苗后灌施適量沖施肥。蓮座期和結(jié)球初期，在壟溝兩側(cè)追施生物有機(jī)肥適量高氮復(fù)合肥，并適當(dāng)培壟，澆水1~2次。