甜椒拱棚越夏常出現死棵現象，掌握以下幾點可以降低死棵率。

凈苗進棚  采用工廠化穴育苗的田塊，苗運到后需對根部消毒。用普力克72.2％霜霉威鹽酸鹽水劑800倍液、適量生根粉浸穴盤(穴盤要浸透)，既防病又促進根系生長。

澆定植水  定植水要遵循“見干見濕、澆則澆透”的原則，第二水在定植后7-10天進行。一般澆這兩水后直到甜椒坐住果才可再次澆水，否則甜椒易旺長。澆水量以澆后1小時沒有積水為宜，水量小難以滿足植株蒸騰作用對水分的需求，水量大田間積水時間長，甜椒易爛根。第—次定植水澆過后3-4天用普力克72.2％霜霉威鹽酸鹽水劑等藥灌根。

劃鋤  兩次定植水澆過后都要劃鋤，以增強土壤通透性，促進根系深扎。

涂白  坐果后植株負荷增加，平畦栽培的甜椒宜培壟。培壟前用甲基硫菌靈、氯溴異氰尿酸等藥對甜椒莖基部10厘米涂白，可預防莖基部病害。涂白宜在下午5時后天氣涼爽時進行，以防高溫灼傷。