番茄果實(shí)的生理病害是由不適宜的環(huán)境條件引起的，一旦環(huán)境條件恢復(fù)正常后，生理病害停止發(fā)展，有時還可恢復(fù)正常。生理病害的原因很多，如溫度不適、光照不足或過強(qiáng)、水分失調(diào)、營養(yǎng)失調(diào)以及藥害、肥害等栽培管理不當(dāng)因素。

 

一、綠背果

 

　　1．癥狀：果實(shí)變紅后，在果實(shí)肩部或果蒂附近殘留綠色區(qū)或斑塊，始終不變紅，果實(shí)紅綠相間，綠色區(qū)果肉較硬，果實(shí)味酸，口感差。

 

　　2．發(fā)病原因：偏施氮肥，番茄植株長勢過旺的情況下發(fā)生，尤其在氮肥多、鉀肥少、缺硼、土壤干燥時，發(fā)病最為嚴(yán)重。

 

　　3．防治方法：果實(shí)膨大期，及時補(bǔ)鉀，噴施含鉀和硼的復(fù)合微肥。

 

二、茶色果

 

　　1．癥狀：果實(shí)成熟后變紅，但紅中顯露出褐色而使果實(shí)呈茶褐色，果實(shí)表面發(fā)污，光澤度差，商品性明顯降低。

 

　　2．發(fā)病原因：低溫、弱光是產(chǎn)生茶色果的根本原因，果實(shí)成熟期溫度低于24℃，葉綠素就會增多，并延遲番茄紅素形成，導(dǎo)致茶色果的出現(xiàn)；偏施或過量施用氮肥，鉀、硼缺乏，在連作、土壤鹽演化的溫室，若再過量施肥，都容易引起茶色果。

 

　　3．防治方法：進(jìn)行果實(shí)催熟處理，避免忽干、忽濕或過干、過濕。或過量施用氮肥，避免營養(yǎng)生長過旺。

 

三、臍腐果

 

　　1．癥狀：在果實(shí)乒乓球至雞蛋大小的幼果期發(fā)病，開始果實(shí)頂部（臍部）最初呈水浸狀暗綠色或深灰色，很快變?yōu)榘岛谏�，果肉失水，頂部呈扁平或凹陷狀，病斑有時有同心輪紋，果皮和果肉柔韌，一般不腐爛，空氣潮濕時病果腐爛。

 

　　2．發(fā)病原因：直接原因是缺鈣造成的。缺鈣的原因：一是水分供應(yīng)失調(diào)，干旱條件下供水不足，或忽干忽濕，使番茄根系吸水受阻、根系活力下降，鈣的吸收被抑制；二是過量使用氮素及鉀肥時，鈣的吸收被抑制；三是高溫干燥使鈣的吸收及其在植株體內(nèi)的移動受阻；四是生長調(diào)節(jié)劑處理過的果實(shí)易發(fā)生臍腐病。

 

　　3．防治方法：一是避免氮鉀肥過多的同時又一次性施入大量的速效性肥料；二是防止土壤干燥，增加灌水量；三是進(jìn)入結(jié)果期后，每7天噴一次0．1％～0．3％的氯化鈣水溶液，也可連續(xù)噴施綠芬威3號等鈣肥。

四、日灼果

 

　　1．癥狀：果實(shí)被灼部位呈大塊褪綠白斑，表面有光澤呈透明革質(zhì)狀，凹陷。后期病部變黃，表面有時出現(xiàn)皺紋，干縮變硬，果肉壞死，變成褐色塊狀。

 

　　2．發(fā)病原因：果實(shí)受陽光直射部分溫度過高而被灼傷。

 

　　3．防治方法：合理密植；適度整枝打杈；在選留花序和整枝綁蔓時，要把花序安排在支架的內(nèi)側(cè)，靠自身的葉片遮光；打頂尖時在最后一個果穗的上面要留2片葉，為果穗遮光；及時通風(fēng)、降低室溫；遮陽網(wǎng)覆蓋，避免強(qiáng)光。