白菜軟腐病又叫“爛疙瘩”，是大白菜生產(chǎn)中一種毀滅性病害，如果發(fā)生可成片絕收。近10年來，筆者采用一系列技術(shù)措施防效顯著。2006年大白菜軟腐病在我縣暴發(fā)，運(yùn)用我們的辦法進(jìn)行種植和防治，在對(duì)照幾乎絕收的情況下，我們的患病率不足5%。筆者特將有關(guān)措施總結(jié)如下：
　　1、改變種植模式將傳統(tǒng)的平畦種植改為起壟種植。具體方法是：將耕好的地按白菜要求的行距進(jìn)行起壟，一般壟高8—10厘米，壟與壟之間的溝內(nèi)鋪灑一層拌了辛硫磷或敵敵畏農(nóng)藥的麥糠或碎麥秸。既可防蟲又能保墑還能防止溝內(nèi)出草。以后白菜澆水時(shí)水量大小以水與溝平為宜。切忌壟上上水，大水漫灌白菜根基部。

　　2、選用抗病品種一般選用高筒品種或青麻葉。如：北京新3號(hào)、晉菜3號(hào)、太原二青等。如果非要種植球型品種如：豐抗80等，可適當(dāng)推遲播種期，改在立秋后2—4天再播種，或育苗移栽。這樣可使白菜結(jié)球避開高溫高濕期，大大減輕因高溫高濕引發(fā)的白菜軟腐病。

　　3、選對(duì)茬口避免重茬一般上茬應(yīng)選擇種植蔥、蒜或菜豆的地塊，如果是麥茬更好。這樣可以避免因重茬軟腐病菌侵染。

　　4、適時(shí)用藥預(yù)防白菜定植后，用72%農(nóng)用鏈霉素3000—4000倍液，或20%井崗霉素水溶劑每袋25克對(duì)水50千克(三噴霧器水)進(jìn)行噴藥預(yù)防。除全田噴藥外，還應(yīng)重點(diǎn)將藥液噴在白菜根基部，每棵大約噴藥液100克，使藥液滲入白菜根部土壤內(nèi)。7—10天噴一次，連噴2—3次。如果發(fā)現(xiàn)零星軟腐病株，應(yīng)立即拔除并帶出田外，在拔除的病株坑內(nèi)撒上生石灰，并繼續(xù)用上述藥劑進(jìn)行噴治。