1、選用良種：選直立或半直立型的高產(chǎn)品種，如泉花10號、汕油71、白沙1號、4號、黃油17等。

2、適期播種：在3月下旬，如用花生專用膜覆蓋栽培，播期可提早到3月15日左右。在5厘米深土層穩(wěn)定通過15℃時搶墑或選墑播種，清明前播種結(jié)束。

3、施足基肥：合理密植，整地時必須一次性全層施足基肥，一般畝施土雜肥5000公斤，標(biāo)準氮肥30--40公斤，過磷酸鈣40--80公斤，硫酸鉀10--15公斤。精耕細耙后，整成畦帶溝寬1.1米一1.3米，畦平土碎，上松下實的花生畦，雙行穴播，行距30厘米，播深5厘米。

4、田管要點：①在齊苗時要及時查苗補缺。②中耕除草，要求“頭遍深，二遍淺，三遍細”。第一次中耕在花生出苗后7天左右，要深鋤，促根下扎。第二次中耕宜在花生莖枝部節(jié)間由紫變綠，二次分枝已長出時進行淺鋤。第三次中耕結(jié)合培土，要細鋤�；ㄉ�封行后進入伏夭，常高溫多雨，雜草滋生，可在收獲前拔除大草1—2次。③在幼苗長至4--5葉時，畝用尿素4—5公斤兌水撥施，作分枝肥；在開花后7—10天，畝用石灰20--25公斤撒施；在生長后期，用2%磷酸二氫鉀噴施葉面1—2次。④科學(xué)管水，旱時應(yīng)灌跑馬水，低洼地塊要及時清溝排水。⑤注意防治青枯病、葉斑病、蚜蟲、斜紋夜蛾的為害。
(二)晚稻栽培技術(shù)

1、選用對口品種（組合）：如46組合、汕優(yōu)82等。

2、適時播種，確保晚稻安全齊穗，根據(jù)品種(組合)特性，山區(qū)安排9月15日前齊穗，平原安排9月20日前齊穗，要求在6月底前完成播種。

3、培育壯秧：推廣軟盤旱育拋栽和包衣劑拌種育秧，按“濕播、旱育、控氮、化控”原則，培育適齡大秧苗。播種至齊苗，保持營養(yǎng)土濕潤，當(dāng)秧苗長至二葉一心后,實行旱育；在一葉一心期，可酌施腐熟人尿作斷乳肥；拋秧前2—3天，可畝用5公斤尿素加水10擔(dān)潑施一次作送嫁肥。

4、合理密植,強化田管。一般以拋栽1.8—2.0萬叢/畝為宜，可先拋70%再補20%，最后用10%的秧苗和管理溝撿起的秧進行間密補稀，力爭秧苗分布均勻。肥管上，宜重施基肥，少施或不施蘗肥，巧施穗肥。一般畝施純氮11—12公斤，N:P:K比為1:0.4:0.8，基肥氮肥占60—70%，磷肥占80—90%；追肥氮肥占20～30%，鉀肥在插后7—10天內(nèi)一次性施人，看苗酌施平衡肥，巧施穗肥。水管上，應(yīng)遵循“薄皮、早烤、半旱”的原則，拋秧時宜為薄皮水后淺水促蘗，當(dāng)雜優(yōu)畝莖蘗數(shù)達20萬苗左右，常規(guī)稻畝莖蘗數(shù)達26萬苗左右進行烤田，烤田復(fù)水后，實行半旱式水管。病蟲防治上，突出抓好稻癭蚊、紋枯蟲、稻飛虱的為害。
(三)馬鈴薯栽培技術(shù)要點

1、選用良種、適期播種，適當(dāng)密植。推廣種植克新3號、春薯4號等脫毒薯，12月下旬播種，種植密度，一般畦寬1.33米(帶溝)，株距0.33米，種兩行，穴種一薯，畝種3600—4000株。

2、合理施肥、管水：播種前施足基肥，畝施碳銨15公斤，鈣鎂磷20—25公斤；硫酸鉀20公斤，土雜肥3000公斤蓋種；幼苗期、發(fā)棵期分別畝施碳銨10公斤、硫酸鉀5公斤二次，促進地上部生長。在馬鈴薯生長后期，應(yīng)做好田間排水。

3、抓好病蟲害防治：宜采取綜合防治措施，預(yù)防青枯病、環(huán)腐病等病害發(fā)生，及時防治田間蚜蟲。