花生喜高溫干燥氣候，溫度在5～27℃最適宜，5～10厘米深處，土壤晝夜溫度在15～18℃左右時，即可播種。播種過早，氣溫低，種子出苗慢和不整齊，種子在土壤中易霉爛，造成缺苗。土質(zhì)粘重，土壤板結(jié)或蓋土厚、水分過多，對出苗不利。以排水良好的砂壤土為最好。

2、幼苗期

苗期不耐低溫，抗霜凍能力最弱。日照足，分枝多。土壤水分狀況較好，適當少施氮肥，對根系生長和形成根瘤有利。

3、開花結(jié)莢期

開花期以22～25℃為適宜，氣溫高于27℃或低于22℃，開花顯著減少，在低溫條件下，多形成無效花，甚至停止開花，日照足有利于開花。開花結(jié)莢時，對水肥要求高，要有一定的水分，土壤干旱、板結(jié)或水分過多，影響結(jié)莢飽果。果針入土要求土壤疏松濕潤。

4、莢果成熟期

果針入土開始膨大灌槳時，要求較高的溫、濕度和黑暗環(huán)境。氣溫在12℃以下，莢果停止發(fā)育。有適宜的土壤水分和高溫，對油分積累有利。排水不良、缺水，多發(fā)生空莢或秕粒。