今年春節(jié)期間雖然油豆價格很好，但由于春節(jié)期間管理疏忽，導致結(jié)莢跟不上，影響經(jīng)濟效益”。不少種油豆的菜農(nóng)這樣說。對此，筆者建議從以下幾點入手，促進油豆二次結(jié)莢。

溫度管理 油豆開花前和結(jié)莢后需要不同的溫度，多數(shù)菜農(nóng)對這一點不清楚。油豆開花授粉最適宜的溫度為24℃左右，幼莢生長所需的溫度為28℃左右。在盛花期一定要注意控制溫度，否則會使花芽分化不良、花粉敗育或授粉不良，落花多，結(jié)莢少。結(jié)莢后可以適當提高棚溫，白天控制在25～30℃，以利于豆莢生長發(fā)育，夜間控制在13～16℃，避免徒長。

二次盤蔓 油豆蔓長1.2米，沒有開花之前，將植株頂部向下盤蔓，保持生長點向上，這樣做可以抑制頂端優(yōu)勢，促進側(cè)枝萌發(fā)，增加植株開花結(jié)莢量。盤蔓不能過晚，以免油豆頂端優(yōu)勢失去，葉片制造的光合產(chǎn)物優(yōu)先供應幼莢生長，不能促進側(cè)枝大量萌發(fā)，產(chǎn)量低。

當植株與鋼絲等高時第二次盤蔓，此時側(cè)枝萌發(fā)較多，并且進入大量開花結(jié)莢期，植株頂端優(yōu)勢雖然受到抑制，但仍會在鋼絲上部形成郁閉的枝葉，影響莢果見光。此時將生長點向下盤蔓，使其降低到鋼絲頂端以下10～15厘米，當植株長到與鋼絲差不多高時，生長點會因營養(yǎng)大量供應給莢果而停止生長。這樣植株就會被整成柱狀，從而增強其開花結(jié)莢能力，單株結(jié)莢數(shù)可以達到40個左右。

合理補肥 油豆在生長過程中對土壤中的氮磷鉀消耗較大，到二次結(jié)莢時容易出現(xiàn)脫肥現(xiàn)象，應及時補肥。因為油豆根部有固氮菌，能夠?qū)⒖諝庵械牡�固定并利用，補肥時可以適當減少氮肥用量，增加磷鉀肥用量，遵循少量多次的施肥原則。