單季晚稻與連作晚稻相比在生育特性上有許多優(yōu)勢(shì)。一是季節(jié)寬松,播種期和移栽期受前作影響較小,有利于早播早栽,延長(zhǎng)大田生長(zhǎng)期,增加光合產(chǎn)物積累。二是大田營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期較長(zhǎng),期間氣候適宜,稻株個(gè)體生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)明顯。三是氣候、生育期條件均能滿足小苗移栽增加低節(jié)位分蘗和降低移栽密度發(fā)揮分蘗優(yōu)勢(shì)獲得足穗大穗。因此,高產(chǎn)栽培應(yīng)生育期較長(zhǎng)穗形較大的品種,改變與連作晚稻雷同的穗粒兼顧技術(shù)途徑,走壯個(gè)體攻大穗路子。單季晚稻畝產(chǎn)550公斤以上大穗途徑的穗粒結(jié)構(gòu)指標(biāo)是:常規(guī)粳稻每畝有效穗22~26萬,每穗總粒100~130粒;雜交水稻每畝有效穗15~18萬,每穗總粒150~180粒。
2、播栽季節(jié)由遲播遲栽改為適期早播早栽
單季晚稻播種移栽期的確定,除了依據(jù)確保安全齊穗和抽穗揚(yáng)花期避開高溫等不利氣候條件,重點(diǎn)要考慮充分利用溫光資源,前期有充足的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期,后期要使抽穗結(jié)實(shí)階段處于最佳溫光條件(秈稻適宜溫度為26~28℃,粳稻為24~26℃)。據(jù)此,浙北粳稻播種期由以往的5月25日左右提前到5月10~25日;浙中、浙西地區(qū)粵優(yōu)938適宜播種期為5月10~20日;浙中、浙南地區(qū)兩優(yōu)培九宜于5月15~30日播種,溫嶺及以南地區(qū)積溫較高,播種期可推遲到6月5日前后。
小苗移栽具有明顯的早發(fā)優(yōu)勢(shì)。常規(guī)濕潤(rùn)育秧移栽秧齡由以往的28~35天縮短為20~25天,拋秧和旱育秧秧齡為18~22天。
3、種植密度由適當(dāng)密植改為少本稀植
單季晚稻營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期較長(zhǎng),高產(chǎn)栽培主要走小群體壯個(gè)體、足穗大穗途徑。降低基礎(chǔ)群體是保持群體適度發(fā)展,促進(jìn)個(gè)體生長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ)。在適期早播早栽條件下,分蘗發(fā)生早,有效分蘗期延長(zhǎng),稀植是控制早播早栽后群體過大的重要配套措施。育秧技術(shù)的改進(jìn),稀播秧苗、旱育秧苗、短齡秧苗等健壯秧苗移栽后具有起發(fā)早、分蘗力強(qiáng)等優(yōu)勢(shì),為減苗而又足穗提供了保證。因此,單季晚稻高產(chǎn)栽培一要改適當(dāng)密植為少本稀植。雜交水稻以單本移植為主,行株距由以往的7~8寸×4~5寸改為8寸×5~7寸;常規(guī)粳稻每叢本數(shù)由2~3本改為2本左右,行株距由以往的7~8寸×4寸,改為7~8寸×5寸;二要降低基礎(chǔ)群體,即減少起點(diǎn)苗數(shù)。常規(guī)粳稻由每畝叢數(shù)1.8~2.2萬、基本苗5~6萬,下降到每畝叢數(shù)1.5~1.7萬、基本苗3~4萬;雜交水稻每畝插秧叢數(shù)由1.6~1.9萬叢下降到1.0~1.5萬叢,每畝基本苗由2.0~3.0萬降到1.0~1.5萬。
4、施肥方法由化肥為主重前期施用改為增施有機(jī)肥重視穗肥
一是注重增施有機(jī)肥。高產(chǎn)田要求每畝施有機(jī)肥至少15擔(dān)以上,以改善土地壤結(jié)構(gòu),穩(wěn)定肥效,并對(duì)提高稻米品質(zhì)十分有利。
二是根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)量、品種特性和土壤供肥能力確定合理的用肥量。雜交水稻根系發(fā)達(dá),吸肥能力強(qiáng),施肥量可比常規(guī)品種減少。畝產(chǎn)550公斤以上產(chǎn)量指標(biāo)施肥量常規(guī)粳稻每畝總氮肥折純氮16~19kg,雜交稻13~18kg。
三是肥料運(yùn)籌減少基肥和分蘗肥的施用比例,提高穗粒肥的比例,有利于減緩群體發(fā)展速度,降低高峰苗數(shù),減少無效分蘗,提高成穗率;也有利于提高莖蘗質(zhì)量,增加齊穗至成熟期干物質(zhì)積累量,明顯改善穗部性狀,二次枝梗數(shù)增多,穗型增大。有機(jī)肥于翻耕前施入。鉀肥總量的50%~80%,磷肥總量的100%在翻后耙前施入做底肥,鉀肥總量的20%~50%作穗肥。常規(guī)粳稻氮化肥用總量的30%作底肥,30%在移栽后5~7天追施作分蘗肥,20%在葉齡余數(shù)3.5時(shí)施用作促花肥,20%在倒2葉露尖時(shí)施用作;ǚ。雜交秈稻氮化肥用總量的50%~60%作基肥,20%在移栽后7~10天追施作分蘗肥,20%~30%在幼穗分化初期追施作促花肥,齊穗期視水稻生長(zhǎng)情況根外追肥。
5、水分管理由水層深灌改為淺濕灌溉
即:改長(zhǎng)期灌水為短期灌水,改深灌為淺灌,改全生育期以田面建立水層為主為田面濕潤(rùn)為主。
營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期保持田間濕潤(rùn)為主,使土壤處于好氣狀態(tài),增加土壤含氮量,有利于增強(qiáng)根系活力,促進(jìn)地上部生長(zhǎng)。因此大田水分管理采取淺濕灌溉為主的方法。即淺水插秧返青,營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期實(shí)行間隙性灌溉,除了防病治蟲時(shí)灌5cm左右的水層外,一般灌水時(shí)水深應(yīng)在1~2cm,一次進(jìn)水后待其自然落干3~5天再灌水,保持田間濕潤(rùn),促進(jìn)根系和分蘗生長(zhǎng)。在拔節(jié)(計(jì)劃苗數(shù))期,進(jìn)行多次輕擱田。進(jìn)入生殖生長(zhǎng)期,淺灌勤灌,干濕交替,齊穗期至灌漿初期需水量較大,應(yīng)保持薄水層灌溉。灌漿后期以干為主,干濕交替,保持根系活力,減少穗期病害,提高功能葉的光合作用能力。收獲前5~7天開始斷水,嚴(yán)防斷水過早。