某些花卉在其個(gè)體發(fā)育過(guò)程中，要求必須通過(guò)一個(gè)低溫周期，才能促進(jìn)花芽形成和花器發(fā)育，這一過(guò)程叫做春化階段，使花卉通過(guò)春化階段的這種低溫刺激和處理過(guò)程則叫做春化作用。春化作用是一些花卉能再次開(kāi)花的必備程序，在花卉生產(chǎn)中非常重要。

不同花卉及同一花卉的不同類型，對(duì)低溫春化作用需求并不一樣。如露地栽培的秋播花卉是在越冬過(guò)程中接受自然低溫刺激通過(guò)春化這個(gè)階段的，而現(xiàn)在市面上的許多花卉則是通過(guò)人為的降低溫度促進(jìn)花芽分化的。有的花卉在種子萌動(dòng)時(shí)必須經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的低溫處理，而有的則在幼苗子葉展開(kāi)時(shí)進(jìn)行低溫處理。

春化作用的處理溫度和處理時(shí)間因花卉的種類而異。一般來(lái)說(shuō)，春性花卉要求在5℃~12℃的溫度下處理5~15天，如一年生花卉、秋季開(kāi)花的多年生草花；冬性花卉要求在0℃~10℃的溫度下處理30~70天，如兩年生草花、早春開(kāi)花的多年生花卉；半冬性花卉要求在3℃~15℃的溫度下處理15~20天。將尚未完成春化處理的花卉放回常溫環(huán)境中，春化效應(yīng)即可消失。