1．在出菇期間，使用農(nóng)藥要十分慎重，禁止農(nóng)藥沾染在蘑菇上，否則會(huì)造成食品污染。
     
　　2．禁止直接將有劇毒的有機(jī)汞、有機(jī)磷等藥劑用于拌料、堆料；殘效期長，不易分解及有刺激性臭味的農(nóng)藥，也不能用于菇床。特別是床面有菇時(shí)，絕對禁止使用毒性強(qiáng)、殘效期長或帶有刺激性臭味的藥劑。
     
　　3、防治病蟲害時(shí)，選用的藥劑，要根據(jù)防治對象選擇藥劑種類和使用濃度。如敵敵畏具熏殺和觸殺作用，對菇蠅類的成蟲、幼蟲以及跳蟲有特效，但對螨類殺傷力差；辛硫磷是一種新型高效、低毒、低殘留的有機(jī)磷殺蟲劑，除對菇蠅、跳蟲有特效外，對螨類亦有良好的觸殺作用，藥效優(yōu)于敵敵畏；若用辛硫磷加殺螨劑防治螨類，則效果優(yōu)于其他農(nóng)藥。施藥要選擇合適濃度，辛硫磷加殺螨劑，從堆肥到出菇期前各用500倍液防螨，但籽實(shí)體發(fā)育階段濃度應(yīng)降到1000倍液。
     
　　4．使用農(nóng)藥時(shí)，要先熟悉農(nóng)藥性質(zhì)。
     
　　5．盡可能使用植物性殺蟲劑和微生態(tài)制劑，如除蟲菊、魚藤精、增產(chǎn)菌等制劑。
     
　　6．保護(hù)天敵，不可濫用農(nóng)藥。