稻瘟病又稱稻熱病，俗稱火燒瘟、吊頸瘟。水稻三大重要病害之一，可引起大幅度減產(chǎn)，嚴重時減產(chǎn)40% ～50%，甚至顆粒無收。世界各稻區(qū)均勻發(fā)生。本病在全國各地均有發(fā)生，其中以葉部、節(jié)部發(fā)生為多，發(fā)生后可造成不同程度減產(chǎn)，尤其穗頸瘟或節(jié)瘟發(fā)生早而重，可造成白穗以致絕產(chǎn)。  

    一、癥狀識別   

    整個生育期均可發(fā)生，根據(jù)被害部位不同，可形成苗瘟、葉瘟、節(jié)瘟、穗頸瘟和谷粒瘟等病害。  

    1.苗瘟主要發(fā)生于幼苗期葉片上，形成褐色、梭形或不定形病斑，有時可在病斑上形成灰綠色霉層。  

    2.葉瘟一般于分蘗期以后發(fā)生，由于品種和氣象條件不同，葉瘟有四種癥狀，除褐點型（抗病品種上產(chǎn)生）、白點型（感病品種嫩葉上產(chǎn)生）外，在田間常見的有急性型與慢性型病斑。  

    ①急性型病斑：在氣象有利時產(chǎn)生，病斑為褪綠色，近圓形、橢圓形或不規(guī)則形，病斑背面密生灰綠色霉層。  

    ②慢性型病斑：在氣象條件變化大時產(chǎn)生，或由急性型病斑轉(zhuǎn)化的，病斑多為梭形、紡錘形，一般為褐色，中央為灰白色，最外層為黃色或淡黃色暈環(huán)，病斑兩端各有一條褐色壞死線。在氣候潮濕時，病斑背面也產(chǎn)生灰綠色霉層。后期可多斑融合成不規(guī)則形大斑，使全葉枯死。  

    3.節(jié)瘟多發(fā)生于劍葉下第1～2個節(jié)上，初為黑褐色小點，逐漸擴大，病斑可環(huán)繞節(jié)的一部分或全部，使節(jié)部變黑色，后期病節(jié)干縮，凹陷，使稻株折斷而倒伏，影響結(jié)實、灌漿，以至形成白穗。  

    4.穗頸瘟發(fā)生于頸部、穗軸、枝梗上，病斑初為暗褐色小點，以后上下擴展形成黑褐色條斑，輕者影響結(jié)實、灌槳以至秕粒增多，重者可形成白穗，全不結(jié)實。  

    5.谷粒瘟發(fā)生于穎殼或護穎上，初為褐色小點，后擴大成褐色不規(guī)則形病斑，有時使整個谷粒變?yōu)楹稚�、暗灰色而成為秕谷�?nbsp; 

    二、病原鑒定  

    稻瘟病系由半知菌亞門、絲孢目、梨形孢屬Pyricularia oryzae Cav．（灰梨孢菌）真菌引起。病斑上生灰綠色霉層，即病菌的分生孢子梗和分生孢子，分生孢子梗不分枝，但有隔膜，基部淡褐色，越往上顏色越淺。分生孢子為無色，鴨梨形，多為2個隔膜，頂端尖，基部鈍圓，有小突起，大小為14～60微米X 6～13微米。病菌有生理分化現(xiàn)象，全國有7群43個生理小種，黑龍江省有7群15個生理小種。  

    三、侵染循環(huán)  

    病菌以菌絲在病稻草上和病種子上越冬。除病種子在旱育秧條件下有可能發(fā)生苗瘟外，主要是病菌在病稻草上越冬，來年溫、濕度適宜，病稻草上病菌即可產(chǎn)生分生孢子，借氣流傳播到水稻上，遇到適宜溫濕度條件時很快萌發(fā)，直接穿透表皮侵入葉片，引起初侵染，使葉瘟發(fā)生，再通過氣流傳播引起再侵染，使葉瘟加重，并繁殖出大量分生孢子，借氣流傳播，進而引起穗頸瘟、節(jié)瘟、谷粒瘟發(fā)生。收割脫谷后病菌則在病稻草和病種子上越冬。
  
    四、發(fā)病條件  

    1．品種抗性不同品種間的抗性有明顯差異，當前生產(chǎn)上所用抗病品種多屬垂直抗性品種，其抗性因生理小種組成只能保持一定時期抗性，一旦劣勢小種變?yōu)閮?yōu)勢小種，某些品種則喪失抗病性，而使病害發(fā)生。  

    2．菌源數(shù)量如病種子多，又未進行浸種消毒，尤其病稻草、病秕谷未進行銷毀或處理不徹底，越冬菌源多，發(fā)病常重。  

    3．氣象條件如分蘗期陰雨連綿、雨日和雨次多，形成高濕、低溫、寡照（日照時數(shù)少）的環(huán)境，可以降低水稻抗病性，從而有利于葉瘟發(fā)生；抽穗期前后仍為連雨天氣，降雨日多，降雨次數(shù)多，形成高濕、低溫、寡照條件，不利干水稻生育，但對病菌孢子的產(chǎn)生、孢子萌發(fā)侵入有利，其中，高濕有利病菌孢子萌發(fā)與侵入；而低溫寡照條件使穗頸瘟、節(jié)瘟、谷粒瘟發(fā)生常重。  

    4.稻田管理如施用氮肥過多、過晚；經(jīng)常冷水灌、深水灌等，會降低水稻抗病力，均可加重病情。  

    總之，稻瘟病的發(fā)生與流行系上述四種因素綜合作用的結(jié)果。 
 
    五、防治方法  

    采取以消滅越冬菌源為前提，選用抗病豐產(chǎn)良種為中心，農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)為基礎(chǔ)，藥劑防治為輔助的綜合防治策略。稻瘟病系氣流傳播為主的多循環(huán)病害，防治應(yīng)以選用抗病品種與藥劑防治為重點。  

    1．選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病或耐病品種：注意生理小種變化，以防品種喪失抗病性，最好不用單一品種，可以用2～3個抗病品種搭配種植。當前在黑龍江省抗病品種主要有空育131、合交16、合交19、東農(nóng)416、東農(nóng)415等品種。  

    2．種子處理  

    ①種子包衣對苗期稻瘟病防效較好。  

    ②播種前種子用1%石灰水浸種，早稻在10～15℃時浸種6天，晚稻在20～25℃時浸1～2天，石灰水層要高出種子15厘米左右，加蓋靜置，浸種后用清水清洗3～4次。  

    ③用20%福爾馬林浸種20～30分鐘，取出用薄膜覆蓋悶種3小時。  

    ④45%多菌靈可濕性粉劑、700%甲基托布津（又稱甲基硫菌靈）可濕性粉劑、50%稻瘟凈乳油、 40%異稻瘟凈乳油。早稻用1 000倍液浸種48～72小時，晚稻用500倍藥液浸種24小時。早稻用福爾馬林300倍液浸種48～72小時，晚稻用200倍液浸種24小時，用三環(huán)磋和多效唑研制成一種可濕性混配粉劑，早稻用0.3%藥液浸種48小時。  

    3．減少菌源：及時處理病稻草，可將病稻草集中燒掉，不可用病稻草苫房、蓋窩棚、墊池梗或入水口，對發(fā)病重的病種子應(yīng)進行消毒，以減少菌源。  

    4．加強田間肥、水管理，提高水稻抗病性：在培育壯秧的前提下，要做到早插秧、多施基肥，并做到早追肥，不要施用氮肥過多、過遲，科學(xué)地施用氮、磷、鉀肥。要在平整土地的前提下，實行合理淺灌，分蘗末期進行排水曬田，孕穗到抽穗期要做到淺灌，以滿足水稻需水的要求，有條件的地區(qū)設(shè)置曬水池，以提高灌水溫度，有助于水稻生育與提高抗病性。  

    5．田間調(diào)查與藥劑防治：為了準確及時用藥，首先應(yīng)進行病情調(diào)查，一般于水稻分蘗期前，每逢降雨后到感病品種的高肥田、入水口以及糞堆底（生長茂密地段）等處進行調(diào)查，觀察有無急性型病斑出現(xiàn)，如有急性型病斑出現(xiàn)應(yīng)立即進行藥劑防治，施藥后10天左右，病情仍在發(fā)展可再施藥1次。如葉瘟于孕穗期才開始發(fā)生，病情不重，可結(jié)合預(yù)防穗頸瘟進行藥劑防治。一般穗頸瘟防治在孕穗末期到抽穗始期進行，不論葉瘟發(fā)生輕或重均應(yīng)進行藥劑防治一次，為了控制穗頸瘟的發(fā)展，最好在齊穗期再進行一次藥劑防治。  

    可選用的藥劑有：  

    ①40%富士1號（稻瘟靈）可濕性粉劑，或30%稻瘟靈乳油，每公頃900～1125克，加水噴霧；  

    ②20%三環(huán)唑可濕性粉劑，每公頃1125～1500克，或75%比艷（三環(huán)唑）可濕性粉劑，每公頃300～450克，加水噴霧：  

    ③25%施�？耍ㄟ漉r胺）乳油，每公頃1125～1500毫升，加水噴霧；  

    ④2%春雷霉素水劑，每公頃1125～1500毫升，加水噴霧；  

    ⑤0.4%低聚寡糖水劑，每公頃3000毫升，加水噴霧。  

    為了保證高效，應(yīng)注意下列事宜：  

    ①對水量要足夠，以便噴得均勻周到。尤其用飛機噴藥，對水量更應(yīng)加大，每公頃噴藥液量不能少于75升。  

    ②搶（趁）晴噴藥，因東北地區(qū)防治葉瘟、穗頸瘟?xí)r恰值雨季，降雨天多，影響正常噴藥，為了及時防治，應(yīng)根據(jù)氣象預(yù)報，抓緊時機搶晴天（4小時內(nèi)不降雨）噴藥。  

    ③根據(jù)多年觀察節(jié)瘟發(fā)生也較重，在防治葉瘟和穗頸瘟?xí)r應(yīng)對稻株所有節(jié)部亦應(yīng)噴到藥。不論葉瘟、穗頸瘟還是節(jié)瘟，均應(yīng)做到及早防，及時治，并應(yīng)做到噴得均勻、周到，方能起到防治作用。