隨著我國(guó)南北各地不斷擴(kuò)種啤酒大麥，大麥品種抗病性發(fā)生了改變，且種子調(diào)換頻繁，往往忽視了對(duì)種傳病害的檢疫和種子消毒措施，如果再遇到播種季節(jié)多雨和播種期推遲的年份，就很容易發(fā)生一種病害，叫做大麥條紋病。這種病害主要為害葉片和葉鞘。病害在幼苗期就能顯現(xiàn)，初生淺黃色斑點(diǎn)或短小的條紋，至拔節(jié)抽穗期病害最重，典型的癥狀是從葉片基部到葉尖形成細(xì)長(zhǎng)的條斑，和葉脈平行，或連續(xù)或斷續(xù)，病斑顏色由黃色變?yōu)楹稚�，再后枯死。病斑周圍也�?huì)褪綠變黃，使病田呈黃褐色，病株提前枯死或矮小，不能抽穗或彎曲畸形，不能結(jié)實(shí)或不飽滿。嚴(yán)重影響啤酒大麥產(chǎn)量和品質(zhì)。濕度大時(shí)，病葉上長(zhǎng)出黑色霉層，可以散布出大量的分生孢子，如果正值大麥開(kāi)花，就會(huì)侵染花器，使種子帶菌。

大麥條紋病是一種真菌病害。病菌就潛伏在大麥的種子里，成為第2年發(fā)病的菌源。這種病害還有一個(gè)特點(diǎn)，就是只在大麥出苗期侵染幼苗，然后在體內(nèi)不斷擴(kuò)展，使得以后長(zhǎng)出的葉片不斷發(fā)病。我們稱這種現(xiàn)象為系統(tǒng)侵染。顯然，種子消毒是防治病害的關(guān)鍵�？梢圆扇《喾N措施，如（1）1%石灰水浸種48小時(shí)，晾干播種；（2）10%二硫氰基甲烷(浸種靈)15毫升，加水1.5～2.0公斤配成藥液后均勻噴灑在50公斤大麥種上，邊噴邊拌，悶種8小時(shí)，晾干播種；（3）2%戊唑醇（立克秀）拌種劑100克拌100公斤大麥種子；（4）使用其他藥劑，包括：3%敵萎丹（惡醚唑）懸浮種衣劑330毫升、10%苯醚甲環(huán)唑200克或25%聯(lián)苯三唑醇150克拌大麥種100公斤，也有人使用金力士（丙環(huán)唑）乳油、禾果利（烯唑醇）乳油、施�？耍ㄟ漉０罚�、三唑醇等拌種并取得良好的防病效果。

此外，種植抗病品種，建立無(wú)病留種田以及促進(jìn)種子快速出土、縮短感病時(shí)間的做法，如播種前曬種1~2天，冬前適期早播，春季適期晚播以及精細(xì)整地，適當(dāng)淺播等都能減輕病害。