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1、檢查種莖：通常情況下，旱半夏塊莖下種后半個月左右便開始生根出苗，有時因氣溫偏低會出現(xiàn)爛種現(xiàn)象，應(yīng)及時檢查種莖的生長情況。對遲遲未出苗的地方可用手或竹片、木棍等將土輕輕扒開，凡是沒有出根或根須呈黃黑色的種莖均為劣種，應(yīng)挖出并及時補種。
2、防漬防旱：如果冬季出現(xiàn)連綿陰雨，土壤容易漬水缺氧，不僅不利于旱半夏塊莖在地下生根，而且會導(dǎo)致其得病腐爛。因此，要注意疏溝排水，做到雨停田干。如冬季干旱，則會導(dǎo)致塊莖干枯萎縮，影響地下部分生長，可采取溝灌方式灌水，灌后及時將溝內(nèi)水排出。
3、清除雜草：在冬季12月份期間，抓住晴天進行中耕松土，清除多年生雜草。除草要以刨草或拔草為主，以防傷及旱半夏塊莖。雜草比較嚴(yán)重的地塊，可選晴天每畝用10%草甘膦800-1000克加水60公斤或每畝用20%克無蹤水劑150-250毫升加水50公斤噴霧防除。
4、施農(nóng)家肥：在嚴(yán)寒來臨前，每畝用腐熟豬牛糞肥2500-3000公斤加腐熟餅肥50公斤或草木灰75公斤，均勻鋪于畦面行間，不僅可以增加肥效，還可以保溫保濕，確保塊莖安全越冬。
