燒心:開(kāi)始時(shí)心葉葉脈間變褐，以后葉緣細(xì)胞逐漸死亡，呈黑褐色。生育前期較少出現(xiàn)，一般主要發(fā)生在11～12片葉時(shí)。發(fā)病原因：主要是由缺鈣引起的。大量施用化肥后易使土壤酸化而缺鈣，施肥過(guò)多，特別是氮肥、鉀肥過(guò)多，會(huì)影響根系對(duì)鈣的正常吸收。另外，低溫、高溫、干旱等不良環(huán)境條件均會(huì)降低根系活力，減弱根系對(duì)鈣的吸收能力，加重缺鈣。

    防治方法：

    1、選擇中性土壤種植芹菜。對(duì)酸性土壤要施入適量石灰，把土壤的酸堿性調(diào)到中性。

    2、多施有機(jī)肥，避免過(guò)量施用氮肥、鉀肥，尤其不要一次大量施用速效氮肥。

    3、避免高溫、干旱。溫度過(guò)高要通風(fēng)降溫。保持土壤經(jīng)常濕潤(rùn)，小水勤澆，不能忽干忽濕。

    4、發(fā)生燒心時(shí)，要及時(shí)向葉面噴施0.5％氯化鈣或硝酸鈣水溶液，也可噴施綠芬威3號(hào)等鈣肥。

    空心

    芹菜空心是組織老化的一種現(xiàn)象，從葉柄基部開(kāi)始空心并逐漸向上發(fā)展，空心部位出現(xiàn)白色絮狀木栓化組織。多發(fā)生在土壤瘠薄的地塊，特別是中后期遇高溫干旱、肥料不足、病蟲(chóng)危害、肥多燒根、缺乏硼素、芹菜受凍、收獲過(guò)遲等因素，會(huì)使芹菜根系吸收肥水的能力下降，地上部得不到充足的營(yíng)養(yǎng)，葉片生理功能下降，制造的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不足。在此情況下，葉柄接近髓部的薄壁組織，首先破裂萎縮，形成空心桿。

    防治方法：

    1、選擇純正的高質(zhì)量的實(shí)心優(yōu)良芹菜品種。

    2、選擇適宜的地塊種植。以富含有機(jī)質(zhì)、保水保肥力強(qiáng)并且排灌條件好的沙壤土為宜，土壤酸堿度以中性或微酸性為好，忌黏土或沙性土壤種植。

    3、溫度調(diào)控。芹菜喜冷涼濕潤(rùn)的環(huán)境條件，棚室內(nèi)栽培芹菜，白天氣溫以15～20℃為宜，最高不超過(guò)25℃。夜間保持10℃左右，不要低于5℃。平時(shí)適當(dāng)通風(fēng)，降低空氣濕度。

    4、合理肥水。施足底肥，撒施均勻，每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟的有機(jī)肥5000公斤左右，最好加施發(fā)酵好的雞糞100～200公斤，或磷酸二銨15公斤左右；定植緩苗后施提苗肥，每畝隨水施硫酸銨10公斤左右，或施發(fā)酵的人糞尿。生長(zhǎng)期追肥以速效氮肥為主，配合鉀肥，每次每畝施20公斤左右，每隔15天左右追肥一次。為防缺硼空心，可用0.3%～0.5%硼砂溶液葉面施肥。小水勤澆，經(jīng)常保持畦土濕潤(rùn)。此外，還要注意及時(shí)防治病蟲(chóng)害和及時(shí)收獲。

    葉柄開(kāi)裂

    主要表現(xiàn)為莖基部連同葉柄同時(shí)裂開(kāi)。發(fā)病原因：

    一是缺硼引起的；

    二是在低溫、干旱條件下，生長(zhǎng)受阻所致；此外，突發(fā)性高溫、多濕，植株吸水過(guò)多，造成組織快速充水，也造成開(kāi)裂。

    防治方法：

    一是施足充分腐熟的有機(jī)肥，每畝施入硼砂1公斤，與有機(jī)肥充分混勻；

    二是葉面噴施0.1％～0.3％硼砂水溶液。管理中注意均勻澆水。