食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號

蘑菇疣孢霉病的危害及防治

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-01-10
核心提示:疣孢霉病又稱濕泡??贅?。??喚鑫:δ⒐劍?參:Σ莨健⑵焦、香菇、??⒘櫓サ取H綺喚?杏行Х樂危?蛄?曛種玻?昴旮捶ⅲ?嵴嘸醪?0%,重者可造成絕收。 一、危害癥狀 該病菌只浸染子實體而不侵害菌絲體。生長發(fā)育中的菌絲能刺激疣孢霉孢子的萌發(fā)。第一茬菇發(fā)


    疣孢霉病又稱濕泡病、白腐病,它不僅危害蘑菇,也危害草菇、平菇、香菇、銀耳、靈芝等。如不進行有效防治,則連年種植,年年復發(fā),輕者減產(chǎn)40%,重者可造成絕收。 

    一、危害癥狀 該病菌只浸染子實體而不侵害菌絲體。生長發(fā)育中的菌絲能刺激疣孢霉孢子的萌發(fā)。第一茬菇發(fā)病,其傳染源通常是覆土及舊菇架;后幾茬菇發(fā)病則是由水、工具及人為操作再次傳播而引起的。若在菇蕾形成期被浸染,其表現(xiàn)為正常菇蕾還未出現(xiàn),而病菇就大量生長,形成一種馬勃狀組織的異形物,病菇一般比正常菇提前3~4天出菇;若在幼蕾生長期被浸染,病菇雖然能繼續(xù)生長,但菇蓋發(fā)育不正常或停止發(fā)育,菇柄膨大變形而呈歪扭狀,病菇后期內(nèi)部中空,菌蓋和菌柄交界處及菌柄基部長出絨毛狀菌絲,隨后變成暗褐色,表面滲出褐色水珠而腐爛,并散發(fā)惡臭味。

    二、發(fā)生規(guī)律 該病菌廣泛分布于表土層2~9厘米深處,其適宜生長溫度為25℃左右,10℃以下生長極為緩慢,35℃以上基本不能生長。試驗表明:在土壤及堆肥中,其病原孢子在56℃條件下4小時(65℃條件下1小時)即可死亡。該病菌主要通過土壤、噴水、人、工具、昆蟲等途徑傳播。另外菇房通風不良、溫度高、濕度大也是此病害發(fā)生的重要原因。

    三、防治方法 

    (一)種植前對菇房、菇架用5%的漂白粉水溶液或5%的甲醛溶液噴灑消毒。

    (二)覆土消毒,覆土要取30厘米以下的深層土,切勿取地表土,更不要在出過菇類廢料的田地取土,覆土準備好后,要在太陽下暴曬至干,同時用藥劑消毒,具體方法:按每平方米使用疵霉凈1.5克與土壤拌勻后覆土,病害嚴重地區(qū)可適當加大用藥量;第二次施藥在第二茬菇采收后,用疣霉凈700倍溶液噴施于菇床上。

    (三)發(fā)現(xiàn)病菇后立即停止噴水,并加大菇房通風量。病菇少時,要及時除掉并燒毀,切勿亂扔,以防傳染;菇床出現(xiàn)大量病菇時,不要馬上挖除,先將好菇采完,再用疣霉凈500倍液噴灑,每隔3~7天噴灑1次,連噴3~4次。

    四、其他注意事項 

    (一)采過病菇的工具要用2%的甲醛溶液消毒,手也要及時清洗,千萬不要用采過病菇的手整理菇床。

    (二)發(fā)病嚴重地區(qū)不要隨意將覆土日期提前。

    (三)發(fā)病嚴重地區(qū)菇農(nóng)不要相互參觀,以免將病原孢子傳人他人菇房。

 

 
分享:
關(guān)鍵詞: 蘑菇 疣孢霉病 危害
 

 
 
推薦生產(chǎn)技術(shù)
點擊排行
 
 
Processed in 2.486 second(s), 159 queries, Memory 1.29 M