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食品營養(yǎng)相宜與相克
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鱉肉與芥子相克
發(fā)布日期：2006-05-25 瀏覽次數：
149
孫思邈說：“鱉肉不可合芥子食，生惡瘡”。芥子氣味辛熱，能溫中利氣，白芥子辛列更甚。與鱉肉同食，冷熱相反，于人不利。所以鱉肉不宜加芥末作為調味品。
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