| 加工工藝： |
工藝流程：
淀粉→分裝→輻照→配漿→保溫→α化干燥→粉碎→包裝→成品
操作說明：
輻照：照射劑量為4千倫、6千倫、8千倫，照射率應(yīng)保證在80%以上（反復(fù)變換樣品的位置和方向）。
配漿：輻照后的樣品按比例加入純凈水，配制成35%濃度的漿料，方法為在配漿罐內(nèi)預(yù)先注入總用水量的50%，啟動攪拌器，再倒入淀粉料，當(dāng)全部淀粉加完后，用純凈水調(diào)整到所需的濃度。
α化干燥：當(dāng)料溫達(dá)到50℃時，可往滾筒干燥機(jī)上送料。本工藝研究的滾筒干燥機(jī)工作壓力7.5公斤，滾筒溫度150℃左右，轉(zhuǎn)速5rpm，布料厚度0.3cm。 |
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| 設(shè)備信息： |
α化修飾淀粉生產(chǎn)設(shè)備表序號 項目 型號規(guī)格 1 斗式提升機(jī) JTS-4000 2 化料罐 DRZ-D3000 3 螺旋分水篩 RFFS 4 中間罐 DRT-3000 5 物料泵 RRRB01-3T-5T 6 反應(yīng)罐 MFRG02-5000 7 離心機(jī) SG1000-N 8 管式螺旋提料機(jī) ф200×5000mm 9 保溫罐 RHJG01-1000 10 配漿池 RZWG01-5000 11 滾筒干燥機(jī) 2040 12 粉碎機(jī) RWDJ-350 13 工藝管道 250MM 14 包裝工作臺 15 包裝機(jī) |
| 廠房投資： |
主要生產(chǎn)設(shè)備及輔助設(shè)備總費(fèi)用4244.4萬元，裝機(jī)功率2047KW，安裝工程費(fèi)593.2萬元。年生產(chǎn)規(guī)摸30000噸。 |
| 產(chǎn)品描述： |
產(chǎn)品用途預(yù)糊化淀粉在食品工業(yè)中主要用于制作軟布丁、肉汁餡、醬、脫水湯料、調(diào)料劑以及果汁軟糖等。在養(yǎng)鰻魚上的應(yīng)用，馬鈴薯淀粉是最好的鯉魚飼料粘合劑，在化妝品行業(yè)上，近年來國外用預(yù)糊化淀粉來代特滑石粉和淀粉制造新型爽身粉。 |
