| 產(chǎn)品名稱： | 馬鈴薯奶油蛋糕 | |
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| 設備信息： | 攪蛋機：JD20-2型；電機功率0.25kw；外行尺寸550×410×680（mm）；參考價格0.15萬元；陜西動力機械研究所試驗工廠振動篩：SFZ910型；電機功率0.75kw；外行尺寸960×635×962（mm）；航空航天工業(yè)總公司第六0八研究所裝聽機：ZJ360型；外行尺寸2500×445×1000（mm）；航空航天總公司第六0八研究所出聽機：GTZ360型；外行尺寸9900×1300×1350（mm）；航空航天總公司第六0八研究所烘爐：HL11型；傳動功率0.75kw，電熱功率80kw；外行尺寸7400×1923×1535（mm）；航空航天總公司第六0八研究所包裝機：BZ3600型；電動機功率1.1kw；外行尺寸3200×700×1200（mm）；航空航天工業(yè)總公司第六0八研究所 | |
| 廠房投資： | 日產(chǎn)5噸，投資200萬元。 | |
| 產(chǎn)品描述： | 馬鈴薯奶油蛋糕是用馬鈴薯奶油等為原料加工生產(chǎn)的新型蛋糕。其以馬鈴薯蛋糕為基礎，外包甜酥皮，再經(jīng)低溫烘烤而成，入口外酥內(nèi)軟，風味別致，是一種具有市場潛力的保健營養(yǎng)食品。（1）感官：外表深黃；外酥內(nèi)軟有彈性，切口整齊不碎，入口酥松，蛋香味濃郁。（2） 衛(wèi)生指標：符合糕點衛(wèi)生標準要求。 | |