| 產(chǎn)品名稱： |
黑玉米淀粉 |
| 加工工藝： |
工藝流程為：
黑玉米浸泡→粗碎→胚芽分離→磨碎→篩分→分離蛋白質(zhì)→清洗→離心分離→干燥→成品淀粉
工藝簡述：
黑玉米淀粉是以糯質(zhì)型黑玉米面粉為原料，經(jīng)過清理，在53℃～54℃溫水中浸泡48小時，加入濃度為0.35％～0.4％的亞硫酸，粉碎后除去胚芽，再進行細磨、沉淀、烘干等工藝而制成用途廣泛的黑玉米淀粉。 |
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| 設(shè)備信息： |
主要設(shè)備：胚芽旋液分離器、磨粉機、分離機、干燥設(shè)備、浸泡罐等胚芽旋流器：DPX12.5；單管生產(chǎn)能力：1.5～2t/h；宜興市和橋熱工機械設(shè)備廠磨粉機：MF-200型；產(chǎn)量100-150kg/h；電機功率5.5KW；外形尺寸1150*740*1480（mm）；參考價格0.72萬元；云南省糧油機械廠淀粉分離機：DPF-50型；處理量15-30m 3 /h；南京綠洲機器廠淀粉氣流干燥設(shè)備：DG0.2型；產(chǎn)量0.5t/h；電機功率20kw；占地面積10×12m 2 ；上海金藝機械廠浸泡罐：容量0.5～2立方米；遼寧省食品工業(yè)學(xué)校工廠 |
| 產(chǎn)品描述： |
黑玉米淀粉在食品工業(yè)上有廣泛的用途，在家庭生活中也大有用武之地。如用35％的黑玉米淀粉，配以60％的小麥面粉，再加上5％的黑玉米膨化粉混制的黑玉米掛面，很受市場歡迎。 |
