VIP標識 上網(wǎng)做生意,首選VIP會員| 設(shè)為首頁| 加入桌面| | 手機版| RSS訂閱
食品伙伴網(wǎng),關(guān)注食品安全,探討食品技術(shù)
 

玉米淀粉高取代度淀粉醋酸酯

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-06-03
產(chǎn)品名稱: 玉米淀粉高取代度淀粉醋酸酯
加工工藝:
     高取代度淀粉醋酸酯的制備
  在酸性催化劑存在下淀粉與醋酸酐反應(yīng)。
  (1)糊化淀粉在含5%硫酸的醋酸酐中反應(yīng)。
  (2)在液體二氧化硫、1.2MPa壓力、催化劑醋酸銨和乙酰胺的條件下與醋酐反應(yīng),可制取DS2.5~2.8的淀粉醋酸酯。
  (3)淀粉與醋酸酐和醋酸反應(yīng),在1%硫酸,50℃下反應(yīng)6h,乙酰基可達40.9%。隨著溫度和酸濃度提高,乙;潭仍黾。
  (4)回流反應(yīng)
 、僭0.6%硫酸和0.2%高氯酸存在下,淀粉與醋酐和醋酸的混合液回流下反應(yīng),生成淀粉醋酸酯。
 、谠诖姿狒-吡啶中回流反應(yīng)。
設(shè)備信息: 主要設(shè)備:(采用濕法反應(yīng))濕法反應(yīng)罐、刮刀離心機、離心式過濾機、氣流式干燥機、粉碎機淀粉氣流干燥設(shè)備:DG0.2型;產(chǎn)量0.5t/h;電機功率20kw;占地面積10×12m 2 ;上海金藝機械廠淀粉分離機:DPF-50型;處理量15-30m 3 /h;南京綠洲機器廠臥式刮刀式卸料離心機:WG-800;轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)速:1400r/分鐘;電機總功率31.1kW;上;C械廠錘片式粉碎機:SFSP40×20型;電機功率7.5-10kw;外形尺寸910×885×765(mm);參考價格0.12萬元(不含電機)內(nèi)江長征糧油機械濕法反應(yīng)罐:Z12A;容積:2.5立方米,攪拌速度:60r/分鐘;電機總功率:2.2kW;四川東華機械廠過濾器:GLQ;最大流量:45立方米;電機總功率0.55kW;安慶船用柴油機廠
產(chǎn)品描述: 高取代度淀粉醋酸酯的性質(zhì)與應(yīng)用: 取代度為2-3的淀粉醋酸酯是白色到棕褐色的粉末。熔點隨原料淀粉中直鏈淀粉含量降低而降低。 在水中的溶解度隨乙;吭黾佣档。未降解過的淀粉醋酸酯在乙酰基含量達15%時,可溶解在50—lOO℃的水中;乙;看笥40%的淀粉醋酸酯不溶于水、乙醚、脂肪醇及脂肪烴中,可溶于丙酮、乙二醚、苯等溶劑中。 直鏈淀粉三醋酸酯薄膜與醋酸纖維素薄膜的抗張強度和伸長率相近,但對增塑作用的影響大于纖維素醋酸酯薄膜,所以薄膜耐折疊。直鏈淀粉三醋酸酯薄膜的電擊穿值超過纖維素醋酸酯薄膜。在涂層試驗時,直鏈淀粉醋酸酯膜有較好的抗脂肪酸性能及滿意的抗熱水、冷水性能及耐氣候性。但是,涂膜易從金屬試驗板上剝落,粘附性差。
 
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 食品專題搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]

 

 
推薦圖文
推薦食品專題
點擊排行
 
 
Processed in 0.387 second(s), 17 queries, Memory 0.88 M