| 加工工藝： | ||
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| 設(shè)備信息： | 和面機(jī)：HMJ45-1型；電機(jī)功率4.0kw；外形尺寸1000×460×700（mm）；沈陽(yáng)市糧油食品機(jī)械廠整形機(jī)：ZX650型；外形尺寸2800×560×1580（mm）；航空航天工業(yè)總公司第六0八研究所多功能組合式炊具：ZHCJ-5011型；外形尺寸930×354×650（mm）；湖南平江縣食品機(jī)械廠切塊機(jī)：QKT150型；電機(jī)功率1.5kw；外形尺寸1400×1500×1780（mm）；航空航天工業(yè)總公司第六0八研究所攪蛋機(jī)：JD20-2型；電機(jī)功率0.25kw；外形尺寸550×410×680（mm）；參考價(jià)格0.15萬(wàn)元；陜西動(dòng)力機(jī)械研究所試驗(yàn)工廠振動(dòng)篩：SFZ910型；電機(jī)功率0.75kw；外形尺寸960×635×962（mm）；航空航天工業(yè)總公司第六0八研究所自動(dòng)包子機(jī)：電機(jī)功率1.5kw；外形尺寸1000×500×1098（mm）；天津市包裝食品機(jī)械研究所裝聽(tīng)機(jī)：ZJ360型；外形尺寸2500×445×1000（mm）；航空航天總公司第六0八研究所出聽(tīng)機(jī)：GTZ360型；外形尺寸9900×1300×1350（mm）；航空航天總公司第六0八研究所烘爐：HL11型；傳動(dòng)功率0.75kw，電熱功率80kw；外形尺寸7400×1923×1535（mm）；航空航天總公司第六0八研究所包裝機(jī)：BZ3600型；電動(dòng)機(jī)功率1.1kw；外形尺寸3200×700×1200（mm）；航空航天工業(yè)總公司第六0八研究所 | |
| 產(chǎn)品描述： | 冰薄月餅表面色澤金黃光亮油潤(rùn)，芝麻均勻。產(chǎn)品皮質(zhì)松軟，餡芯甜而不膩，芝麻橘香味濃郁。 冰薄月餅是川東特產(chǎn)，采用獨(dú)特的配料與加工工藝。其特點(diǎn)是餅薄，經(jīng)明火高溫短時(shí)燒制而成。在餡料中以冰糖、橘紅、冬瓜脯、麻油為主，與其他月餅相比，在口感與風(fēng)味上獨(dú)具風(fēng)格。 | |