| 加工工藝： | ||
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| 設(shè)備信息： | 砂輪磨，調(diào)配罐，滾筒干燥器，布膜器，螺旋輸送器，刮刀，破粒機(jī)，隧道式干燥機(jī)，自動(dòng)包裝機(jī)。調(diào)制機(jī)：參考價(jià)格11萬(wàn)元； | |
| 產(chǎn)品描述： | 燕麥?zhǔn)且环N古老的糧食作物，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，裸燕麥在谷物中其蛋白質(zhì)的含量均局首位，其蛋白質(zhì)含量為15.6%，且含有人體必需的8種氨基酸，脂肪含量高達(dá)8.8%，而且含有極其豐富的亞油酸，占燕麥全部不飽和脂肪酸的35％一52％，維生素E的含量也高于大米、小麥面粉。大量臨床試驗(yàn)和動(dòng)物試驗(yàn)已經(jīng)證明，經(jīng)常食用燕麥?zhǔn)称纺茴A(yù)防和治療由高脂血癥引起的心腦血管疾病，控制非胰島素依賴性的糖尿病以及治療肥胖病，而且無任何化學(xué)藥物誘發(fā)的毒副作用。減肥降脂的燕麥早餐食品就是以燕麥粉、大米粉為原料，配以大豆粉、甜味劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑等輔料，經(jīng)科學(xué)加工而成的。產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo) 1．感官指標(biāo) 產(chǎn)品為不均勻的片狀早餐食品，具有燕麥大米固有色澤，無肉眼可見雜質(zhì)；口感細(xì)膩，香甜可口，不沾牙，不夾生，不牙磣，具有蒸煮、烘烤燕麥大米的天然香氣，無異味。 2．理化指標(biāo) 水分(％) ≤11 蛋白質(zhì)(％) ≥13．5 脂肪(％) 5．6-6．8 碳水化合物(％) 62-66 膳食纖維(％) ≥5 鉛(以Pb計(jì)，mg／kg) ≤1.0 砷(以As計(jì)，mg／kg) ≤0．5 銅(以Cu計(jì)，mg／kg) ≤10 3．微生物指標(biāo) 細(xì)菌總數(shù)(個(gè)／g) ≤10000 大腸菌群(個(gè)／100g) ≤90 致病菌 不得檢出產(chǎn)品特點(diǎn)與功能特性 減肥降脂燕麥米片，口感細(xì)膩、香甜可口、營(yíng)養(yǎng)豐富，具有降低血脂、預(yù)防心腦血管病、調(diào)節(jié)血糖和胰島素、控制體重、促進(jìn)胃腸功能之效，是高脂血癥、肥胖病、糖尿病患者理想的早餐食品。 | |